日记：包饺子——皮皮作文网

【第6篇】

2014年11月23日  星期天   天气：阴天   五年级一班 孙振奥

清晨，天空就遮上了厚厚的面罩，把一切都笼罩在大雾之中。但这并没有阻挡我愉悦的心情，因为，我今天就要和爸爸妈妈包饺子了。一想到这个，我便兴奋不已。

我们早就做好了准备，各种食材早已就位，就等开工了。爸爸负责做馅料，妈妈负责和面，而我，就是最重要的部分，那就是包饺子。很快，爸爸妈妈就开工了。只见爸爸把巨大的大白菜放上菜板，轻松自如的把白菜的外皮扒下，拿起锋利的菜刀，就熟练的切开了大白菜，没多久，原本看起来庞大无比的大白菜，现已变成了一个个小小的白菜丁。接着，爸爸又把肉快速的解决了，两样东西拌在一起，再加上各种调味品，很快就成了一个香味诱人的馅料。再看看妈妈，妈妈把雪白的面粉放入盆中，然后把清水慢慢倒入盆中，边倒边搅，很快，雪白的面粉就变成了一个白白的胖娃娃。接下来，就是我大显身手的时候了。妈妈帮我擀好了面皮，我小心翼翼地拿起了这薄薄的面皮，把馅料放倒了中间，我照着爸爸妈妈包饺子的样子，学了起来。我把面皮先对折，把它们连接起来，然后一点一点的把它捏好。可我在捏的时候，捏好这边，那边露馅了，捏好那边，这边又露馅了，原来，我是馅料放多了。经过爸爸妈妈的指导，我做的水饺还算可以，不过还是奇形怪状，有的胖、有的瘦、有的长、有的短。很快，一大盘水饺就包好了。今天，我终于吃到了我自己包的水饺了。

今天我特别开心，不仅能和爸爸妈妈一起包水饺，还能吃到香喷喷的水饺。 

【第7篇】

8月10日 星期三 晴

今天中午，我们吃饺子，妈妈一边擀皮一边包，我在一旁游手好闲，不久，一些胖乎乎的饺子展现在我的眼前，哇！妈妈不亏经常给我们一家人做饭，包的饺子就是好看，这时我心里痒痒的，真想试一试。

我打起精神，开始干了起来，左手拿起饺子皮，右手拿起擀面杖，妈妈教了我，我就擀皮，刚开始我擀的饺子皮一点也不圆，有时候擀的太薄了，还粘在了案板上，这总要费我好大的劲，才能把饺子皮取下来，等我把饺子皮取下来的时候，皮已经变得怪模怪样的了，所以我每次都要把饺子皮擀上好几遍，但我一点也不沮丧，失败是成功之母，就这样，经过一次次的练习，最终取得了一些成绩，接下来我要让那些韭菜和鸡蛋们回到自己温馨的家了，我把一勺的韭菜和鸡蛋放在了饺子皮上，将皮对折，第一回弄得太多了，饺子的嘴没有合上，他们淘气的跑了出来，第二次我吸取教训，放的不多，耶！果然成功了！我激动万分，欢呼雀跃，我和妈妈很快的就包完了。但最终的效果不佳，有一些韭菜和鸡蛋都飘在了汤上。

中午，我吃着自己包的饺子，味道真是不错，在以后包饺子的过程中，我相信自己比今天包的形状更漂亮。