小小面点师

你会做饼干吗?吃着香香的、脆脆的饼干,我的心里一股“自豪感”油然而生,然而在今天,我就要来大显身手了----那就是做饼干。

先把黄油和糖倒入大盘中,用手使劲揉搓,直到没有小硬块为止,我先将手小心翼翼地放入盘中,再轻轻地揉搓,好像盘里躺着的不是面团和黄油,好似一个可爱的小宝宝,生怕把它弄疼了似的。然后,再把鸡蛋打进去,还要加上面粉。可就在这打鸡蛋的一关,我犯了一个大错误-----鸡蛋打错了地方。事情的经过是这样的:我看着圆溜溜的、可爱的鸡蛋宝宝,不禁手痒痒。“真想把鸡蛋碎一碎呀!”我的手不由自主地将鸡蛋拿起来,往盘子的边缘上一碎······“哎呀!”我大叫一声,鸡蛋并没有像我预料的一样,滑进大盘里,而是跌在了盘外面。黄黄的蛋黄躺在正中央,蛋清四处扩散,桌上一片狼藉,我的衣服、脸上、在慌乱之下,也布满了面粉、糖霜,看上去既滑稽又狼狈。最后,在其他人的帮助下,我才将鸡蛋清请入大盘中,并反复揉搓。

最有趣的部分来了,我们要用模具把饼干形状固定。我先将擀面杖将面团擀直,然后将形形色色的模具摆在桌面上,开始细细挑选:有兔子形状、灯笼型,姜饼人型、·小熊型······哎呀!我都快挑选不过来了,最后,纠结的我只好选择了几只“兔子”和“小熊”然后把它们送进了烤箱。

做饼干可真是有趣呀!“叮!”烤熟啰!再见,我去品尝我亲手做的饼干啦!

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