日记：独具特色的面——皮皮作文网

2018年9月26日 星期五 天气：晴

今天我放学后，我就和爸爸一起回家，因为只有我和爸爸两个人吃饭，决定煮一个独具特色的面，所谓的特色面，就是从来都没有试过用这些材料一起煮面。

步骤一是：先用锅把水煮沸，然后放下面条，等待面条煮沸后，改用文火再煮五分钟，确定面条熟后，捞起面条备用。

步骤二是：煮配菜，这也就是这碗特色面的核心。先把红萝卜刨皮切丝，用油炒熟备用。炒萝卜丝最关键是切丝一定要均匀。西红柿切片和鸡蛋一起炒，当炒至八层熟后，倒入备用的红萝卜丝，加入两碗生粉水，然后一起煮熟，再加上一些葱花，这样，香喷喷的配菜就做好了。

步骤三是：就是把煮好的配菜和菜汁淋在已煮熟的面上，我和爸爸看着颜色鲜艳，香气扑鼻，味道不错的面条，感到无比的幸福、兴奋。

今天我真高兴，一是因为有面条吃，二是因为感到很幸福。所以我觉得非常的幸福和高兴。