我爱包饺子作文500字
作者:admin 时间:2015-12-19 18:43:25 我要投稿!
中国传统文化丰富多彩 ,博大精深,集邮、剪纸、扎风筝、贴春联……这些我都非常喜爱。不过,我最喜爱的是包饺子,它是我国传统节日春节最重要的习俗之一。每到春节,家家户户都要聚在一起包饺子、吃饺子,感受节日的快乐、家庭的温暖。
星期天,我和妈妈去奶奶家。到了奶奶家后,奶奶对我说:“等会我们包饺子,饺子馅我已经切好了,是芹菜肉馅的。”我开心极了,期待着包饺子的到来。
开始包饺子了,奶奶在一个干净的盆里倒进一些面粉,在里面加上水,双手一起使劲揉。面干了,再在盆里加一点水,直到面揉得合适为止。奶奶又把面揉成一条“长蛇”,又把面切成一个个小面团,我用手掌把它们压扁。
面团准备好了,接下来开始擀面了,我拿出一个小擀面杖开始擀面。我擀了一个又一个,它们有的像荷叶,有的像花瓣,还有的居然被我擀成了桃子的形状,就是擀不出圆形。最后还是在奶奶的指导下,我才擀出了一个圆圆的饺子皮。
擀完饺子皮,我又试着包饺子。我拿起一张面皮,用筷子夹了一些馅,但我觉得馅放的很少,就把饺皮上放满馅。我把饺子皮对折了一下,却怎么也合不拢,我急了,一使劲,饺子皮破了个洞。这时,封口处又裂开了,饺子皮里的馅流到了我的手上。我包饺子包得手忙脚乱,最好,这个饺子也没有包好。我决定再包一个,这次我把馅放得不多也不少,饺子皮轻轻对折,把饺子皮边缘捏在一起,“我包出一个像样的饺子了。”我高兴的跳来跳去。我又包了好几个,发现包得一个比一个好了!
包完饺子,奶奶把饺子放到锅里煮。煮熟后,我和奶奶还有妈妈,都盛了一碗,我吃了一个自己包的饺子,好吃极了!
这次包饺子,我懂得了不论做什么事情,都要去动脑筋、下功夫,还感受到了家庭活动的快乐,我爱中国传统文化!我爱包饺子