包青团500字作文

星期日上午,妈妈对我说:“好久没吃青团了,要不我们今天包些青团吃吧!”一上午,妈妈忙得团团转,洗菜、切菜、炒菜、和面……我看得都晕头转向了,看来想要享受美食并不是一件简单的事。

做好了所有的准备工作,该是包青团的时候了。只见妈妈抓了一个青色的小面团,放在手心里搓啊搓,搓成了一个小圆球,再用大拇指一按,然后绕圈捏成了碗状。妈妈顺手舀起一勺刚才准备好的馅儿,放进“碗”中,然后把四周抓起来,收紧“碗”口,馅儿老老实实地躲在了里面。这还不成,必须两只手来回不停地搓,变成圆溜溜的,才算大功告成。

站在一旁的我跃跃欲试,学着妈妈的样子拿起一团面粉也包起来。我一边包一边想:这包青团还不容易吗?肯定难不倒我!可谁知在收口的时候,我捏住粉团的这边,那边的馅儿冒出来;捏住粉团的那边,这边的馅儿又不听话了。最后没办法了,索性给青团打上一个“补丁”,那馅儿总跑不出来了吧!可是青团偏偏跟我作对,那块补丁根本不顶用,因为是后捏上去的,有裂缝,还是要露馅,没办法只能求救妈妈。那粉团在妈妈的手中就是听话,这里一捏,那里一揉,一个胖嘟嘟的青团“出世”了,真佩服妈妈!

看来什么本领都不是一朝一夕就能学好的,一定要下功夫,做青团也不例外。青团的味道真好!自己做的青团,味道更好!