味道好极了作文400字

【第1篇】

中国地大物博,各个地方都有自己的特色美食。我最爱吃的就是南翔小笼包了。

南翔小笼包做工精细,以精白面粉发酵为皮,选取猪腿和精肉为馅。而最独特的是要用老母鸡炖汤,再和猪肉皮煮在一起,然后做成皮冻,拌入馅内,一蒸它就变成了汤。汤汁如此丰富,咬破后,汤汁入口,口感特别奇妙。

记得我第一次去吃小笼包,我原本是想去吃鸭血粉丝的,可抬头一看,还有一道特色小笼包,便想尝尝鲜,就对妈妈说:“老妈,我想尝一尝小笼包,买一笼吧。”“行,老板,再来一笼小笼。”“好嘞!”老板说着就端来了一笼刚蒸好的小笼。

我打开盖子,热腾腾的,一个个小笼包雪白晶莹,如玉免一般,惹人喜爱。它们小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,透过透明的皮可以清楚地看到里面的馅。“宝塔”顶上一阵阵香气随风飘来。我立刻夹了一个往嘴里放,“呀,好烫!”妈妈看着我那滑稽的样子,不禁笑了起来,对我说:“小笼包的吃法很有讲究,俗话说:轻轻提,慢慢移;先开窗,后喝汤。”我听了妈妈的话一连吃了好几个小笼包,直到把我的小肚子吃得鼓鼓的才停了下来。

细细品味,南翔小笼包味道真是鲜美无比,令人欲罢不能,真是味道好极了!

【第2篇】

在那么多美味佳肴中,我最喜欢婆婆烧的臭豆腐了,那香喷喷的臭豆腐,加上多汁的蘑菇和鸭血,烧成了人间美味-----臭豆腐。

虽然说臭豆腐没有北京烤鸭有名,不如天津大麻花那样香甜,但是,它在我眼中是最好吃,最有味,最有滋的了

今天,我已放学就见婆婆买来了臭豆腐,要开始烧臭豆腐了。我急忙跑进厨房,想看看婆婆是怎样烧着令我百吃不厌的臭豆腐的。只见婆婆熟练的用刀切开了一块白白嫩嫩的臭豆腐,并把它们切成了几片均等的小薄片,然后用开水烫了一下后就进锅了,婆婆加了点油后,又把一大盆新鲜的蘑菇和鸭血都倒了进去,加了点调料后,煮了一会儿就好了。

说时迟,那时快,只是一眨眼的功夫,一股臭臭的香味从锅里冒了出来,钻进我的鼻孔里,使我那本来就饿扁了的肚子更是“咕咕”地唱起了空城计。婆婆一端上来,我立刻狼吞虎咽的吃了个精光,简直是“神速”。

哦,臭豆腐,你是那么的诱人,呢么的好吃,那么得使人垂延欲滴,回味无穷。哦,味道好极了!

【第3篇】

北京是中国的首都,那里不仅风景秀丽,还是个名副其实的美食圣地。我最喜欢吃的就是北京的水晶糕啦!它的滋味,保准令你难以忘怀。

有一次,我们全家来到北京旅行,去品尝水晶糕。不一会儿,晶莹透亮的水晶糕出炉了!扇形的盘子里整齐的排列着淡米色的糕。仔细观察,这水晶上还有花纹呢!中心有一个桃花图案,以这个桃花图案为中心,周围布满了与云纹有些相似的花纹,原本就小巧玲珑的水晶糕,在这些图案的妆点下更加惹人喜爱了。

我情不自禁地咬了一口,一股清凉而香甜的气息立刻由上至下,遍布全身。仔细品尝,甜而不腻,令人舒爽,仿佛置身于大自然中,诗人心旷神怡。仔细咀嚼,毫不粘牙,但又糯软耐嚼。

听说,水晶糕是贫民发明的,适合在酷热的夏天享用,而且种类也特别多:有雪梨水晶糕,有玫瑰水晶糕,有果肉水晶糕……数也数不过来。据说,连《都门纪略》也提及到过它呢!

怎么样?你是否也想来尝一尝这清凉爽口、色香味俱全的水晶糕呢?

【第4篇】

在中国,几乎每个地方都有自己的美食:北京的烤鸭,苏州的豆腐干,桂林的米粉,上海的小笼包子……在这些美食中,我最喜欢吃的是山西的刀削面。

俗话说:“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西人利用杂粮和面粉,制作出近十种面食和面点。刀削面是“四大名面”的其中之一。瞧,山西人多聪明呀!

那次到山西旅游,正好看见厨师在做刀削面。只见他左手托住揉好的面团,右手拿着一把刀,只听“嚓、嚓、嚓”几声,削出的面像离弦的箭一样射入锅中。过了一会儿,厨师再把煮好的面盛入碗中,浇上香飘四海的浓汤,洒上香菜和牛肉,光看一眼,就会让你垂涎三尺!

放入口中尝尝,这刀削面软而不烂,口感极佳,再仔细看看,这刀削面中厚边薄,又宽又白,有的像丝带,有的像柳叶,样子十分特别。我喜欢找到面头,使劲一吸,哇!这面滑滑的,再细细品尝,仿佛有一丝甜味,越嚼越香,这刀切面简直是美味绝佳。转眼间,一碗面就被吃了个底朝天,不过嘴里还留有淡淡的余味。

山西的刀削面味道好极了!

【第5篇】

每个地方都有自己的美食;南向的小笼包子;北京的烤鸭;四川的麻婆豆腐;桂林的米粉······在这些五花八门的小吃中,我最喜欢吃家乡江苏的豆腐干了!哪儿的豆腐干是极好的!一提起它,我就馋涎欲滴。

江苏豆腐干做法简单。将老豆腐用刀切成一厘米厚,逐块放入油锅煎成金黄色,盛入盘中,用剪刀剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末,白糖等佐料即可使用。

一天爸爸说要带我去吃附近有名的淮阳菜餐厅。我心想:终于有机会去尝尝家乡菜啦!听爸爸说,那家餐厅叫“小江苏”,是这里有名的淮阳菜餐厅。一进去,我们就点了一份招牌菜——江苏豆腐干。不一会儿,一盘香喷喷的豆腐干就端了上来。哇!好香呀!热气腾腾,叫上调好的汁,白白的豆腐“披”上了“棕色夹克”,变得油光滑亮。我夹了一大块塞到嘴里——哇!好美味呀!我津津有味地品尝着,仿佛那是世界上最好吃的东西,即可以把它当零食,又可以当一道小菜。

“啊!好好吃!嗝!······”我刺激得直打饱嗝。不一会儿,一盘豆腐干就被我们消灭了!

“我还要来一盘!”

家乡的豆腐干美味极了!