安溪茗茶铁观音作文1000字——皮皮作文网

一说起安溪，大家肯定说：“安溪茶好甘甜啊！”是的，安溪茶品种很多，有梅占、毛蟹、本山等等的，但最有名的当属茶中之王——铁观音。

铁观音发源于安溪西坪松岩、晓阳一带，至少已有二百多年的历史了。在这片飘香的热土上，自然环境得天独厚，气候温和，雨水充沛，四季长春，层峦叠翠，云雾缭绕，涧水潺流，泉甘土赤，可谓“天、地、人、种”齐备，非常利于铁观音生长。这蕴育出产质量上乘，色香味俱佳，香飘四海，誉满五洲。

爸爸一边惬意地泡茶，一边慢慢地说道：“铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尽病、减肥、健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效。”说着说着，一阵阵醇香醇香的茶味扑鼻而来，茶香从鼻子慢慢地深入血管，顿时充满了整个身体，让我觉得有一种精神焕发、焕然一新的感觉。“没想到，铁观音还有这么多功能呢！真是‘不听不知道，一听吓一跳’啊！”我一边说一边细细地体会着那种清爽的感觉。

我端起一杯铁观音，细细地端详着，我问爸爸：“爸爸，铁观音应该是红茶吧？”“不，铁观音不是红茶。茶叶基本分为绿茶、红茶、乌龙茶几种，铁观音当是乌龙茶的一种。安溪铁观音是中国乌龙茶中的极品，跻身于中国十大茗茶之列，其香高韵长，醇厚甘鲜，品格超凡，驰名中外，被誉为‘长寿茶’、‘青春健美茶’、‘茶类中之香槟酒’、‘最优美诱人的天然花香’、等”“原来铁观音还有这么多美称啊！”我不禁感叹道。“铁观音的由来在安溪还流传着这样一个故事。”爸爸娓娓向我道来，“相传，清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十年从不间断，可见礼佛之诚。一夜，魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树，正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶，带回家中，精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽，精神为之一振。魏认为这是茶之王，就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后，茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁，又是观音托梦所获，就叫它‘铁观音’。”

我慢慢地品尝着，嘴里不时发出啧啧地赞叹声。一首诗说得好：安溪奇茗铁观音，敬饮一杯情意深；心性修身养俭德，侨乡茶地结良缘。 乌龙品色比优美，珍贵名种齐振兴； 莫忘传经植艺者，神香禅味留人间。

品完了茶，茶杯隐隐约约还能闻到一丝幽幽的茶香，那茶香在空气中慢慢地漫延，漫延，再漫延……