农家火炕作文1000字

在我们东北的乡村,几乎家家都有一盘火炕。原来的火炕是用土坯垒成炕洞子,再用土坯搭炕面子,现在一般用红砖,也有用大块的水泥板做炕面子的。无论是用什么,炕面子上都要抹上一巴掌厚的、掺着碎麦秸或者是稻糠的黄泥。搭好的炕一头连着锅灶,一头连着烟囱,用慢火烘干,再铺上炕革,一盘火炕就算大功告成了。其实看似简单,但真正的行家里手搭的火炕好烧不冒烟,热得快而均匀,热量持久不散,其中的奥妙玄机还真不是三言两语就能说清楚呢。

仔细想来,火炕对于农家来说还真不仅仅是为了取暖和睡觉,用处大着哩。

家里来了客人,一般都是让到有炕的屋中。如赶到天气冷,就让到炕头上,主客并排或者对面坐好,腿脚上盖一床小被子,会吸烟的就扯过烟笸箩卷一支自家种的旱烟,边抽边聊;不会吸烟的就沏上一壶热茶,边喝边唠。这和坐在沙发上、茶几旁相比,少了几分客套与古板,多了几分亲切与随意。这土炕就成了农家的会客厅。

大多数农家习惯于在火炕上吃饭,尤其是在比较寒冷的季节。在火炕上摆一张炕桌,桌上再摆几盘农家菜,全家人围着桌子盘腿而坐,慢慢品尝。老爷们儿再烫上一壶小烧抿上几口,菜热、酒热、炕头更热,直吃得满面红光,热汗淋漓,这饭吃得怎一个“痛快”了得。这火炕就成了农家的餐厅。

寒冬的夜晚,气温骤降,滴水成冰,农家人可不怕。火炕早已烧透了,烟插板一插,大棉被一捂,往热被窝里一钻,只觉得全身都被温暖包围着,任凭凛冽的北风把屋顶的烟囱当成了哨子尽情地来吹,把窗户上的玻璃当成了锣鼓肆意地敲打,一觉睡到天亮,那就是一个踏实。

长大以后的我久居城里,虽年过不惑,但我总是想念乡下的那个家。有时假期回去,晚饭后和年迈的母亲早早地躺在火炕上,给母亲捶捶肩膀,再让母亲给我挠挠后背。话题就自然而然地说起我小的时候,母亲说她那时总是很忙,大多数时候是把我一个人放在火炕上,怕还不知深浅的我摔到地下,就用一根布带像拴马驹子似的把我拴在炕里的窗户棂子上。我“咯咯”地笑着说:“怪不得我现在一见火炕怎么就这么亲呢?”母亲还提到我小时候身子骨单薄,动不动就头疼脑热,肚子疼着凉。这小病是从来不去看医生的,都是喝碗红糖姜汤,往母亲烧的热炕头上一趴,在身上捂一床厚厚的被子,发一身大汗就好了。现在想来,此方治病,不仅简便经济,而且还没有任何副作用呢。

我在城里总是想念乡下的家,到底是想家里的什么?躺在火炕上我才明白:除了这盘暖暖的火炕,令我念念不忘的还有自己慈爱的母亲啊!


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