年味作文1000子

时光的指针不断交织,日子看似悠长,实则稍纵即逝。大街小巷里欲燃的红火,满怀喜悦地张扬着新年的到来。记忆中的年,总少不了故乡的三尺平房,也少不了奶奶煮的那一锅热气腾腾的汤圆。

轻轻推开那扇久违的木门,木制的桌椅、橱柜被擦拭的一尘不染,高高的灶台上堆着一袋又一袋的食材,门楣、窗户上都贴上了大红色的春联和倒“福”,小院的角落里整齐地堆放着各式各样的烟花爆竹,只待在除夕的夜空中一展风姿……耳畔传来奶奶慈祥的招呼声:“小馋猫这么早回来,一定是想吃奶奶做的汤圆了吧?”

汤圆看着简单,做起来还是较为繁琐的。奶奶端出早就准备好的上好黑芝麻,均匀地倒入平底锅中,用小火轻轻地翻炒。不多时,便听到锅中的黑芝麻“噼里啪啦”作响,一股浓郁的芝麻清香弥散开来。奶奶关上火,将黑芝麻倒在案板上娴熟地摊平。待它稍凉,用擀面杖细细地压碎,再与猪油丁、绵白糖一起倒入一只大碗中。微暖的夕阳下,奶奶弯着腰,站在灶台前,不断地用手抓攥搅拌着碗里的馅料,布满皱纹的手在阳光的勾勒下骨节分明。馅料搅拌匀了,奶奶又开始和面,揉搓之中,奶奶手里的面团越发光滑,就像一个小宝宝,渐渐挺起雪白圆润的肚皮。再将它一点点拉长,搓成长条状,接着用小刀切成大小均匀的小段。下面便是我最喜欢的搓汤圆了,我抢着拿起几个小段的面团,放在手掌心,搓成一个个滚圆的小球,奶奶再将它们的中间按出一个小窝,塞满馅料,用手将窝口逐渐捏拢,放在手心轻轻搓圆……

搓好的汤圆如同跳水运动员,一个接着一个跳入提前烧开的沸水中,盖上锅盖,小火慢煮。未待多时,缕缕汤汁顺着锅沿流下,清香扑鼻而来。揭开锅盖,白气氤氲,雪白的、圆溜溜的汤圆在水面翻滚、沉浮,犹如一个个小精灵在追逐嬉戏。“早就饿了吧?奶奶给你盛!”奶奶将满满一碗汤圆端给我,望着碗里胖嘟嘟的小宝宝,迫不及待地用勺子舀起一只塞入嘴中,轻轻一咬,那芝麻糖馅缓缓流淌出来,浓郁的芝麻香与醇厚的糯香旋转、交织,伴着白糖的甜蜜,仿佛置身在春暖花开的人间仙境,其滋味真是妙不可言,唇齿留香。

年的感觉猛地涌上心头,它不像日常生活中的柴盐酱醋,也不如网络世界的丰富多彩,但它能让我们如此真切地感受到亲情的温暖、团聚的幸福。而眼前这碗热腾腾的汤圆,氤氲着的年味浓郁的让我移不开眼。

可年的时间终究不是无限的。手上大包小包拎满了年货,奶奶却还嫌不够,只恨不得将老屋里的一切都塞给我们带走。汽车缓缓开动,奶奶独自一人站在巷口,安静地注视着我们离去。年一过,奶奶似乎苍老了许多。满头的白发在冬日的阳光下格外刺眼,如一线雪飞旋而下,飘落于我眼底。“年过了,年味也淡了……”妈妈坐在窗边感慨。窗外,阳光无力,行人甚少,世界似乎回到了原状。

年味真的淡了吗?嘴里似乎还残存着汤圆的香甜。不,年味没淡,微皱的眉头舒展开来,嘴角悄然绽开一抹微笑——我相信,只要奶奶的爱在,年味便在。

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