春节包粽子作文500字——皮皮作文网

【第1篇】

再过两天就是大年三十了，妈妈带我去外婆家帮忙。过年的时候，家家户户都要准备各类年货、打扫卫生、买新衣新裤……事情可多了。

过年要包粽子，外婆家只在端午节和过年的时候才包粽子。走到外婆家楼梯口时，一股粽子的清香扑鼻而来，“耶！肯定是外婆包的粽子！”我兴奋地说。一进家门，果然不出我所料，外婆真的在包粽子了。高压锅里已煮着一锅，“嗞嗞”地唱着歌，餐桌上也摆着外婆刚刚包好的：三角形的红枣粽是祭祀用的，长方形的肉粽是我的最爱，瞧，一个个有棱有角，玲珑剔透。我外婆可是包粽子的高手，碧绿的竹叶裹着白白的糯米，里面镶嵌着各种馅儿，有肉，有红枣，有黑豆，有蛋黄……你想吃什么馅儿的，她都能做出来，而且能根据不同的馅儿，做出不同的形状，有三角形的、长方形的……

看着外婆包出的那些“艺术品”，我的手也不禁痒起来，“外婆，你来教我包粽子吧!”“好啊，那你先把竹叶洗干净再说，记得竹叶要两面都洗干净。”“得令！”我拿了布开始洗叶子，洗完叶子，外婆开始教我了。“我要包三角形的肉粽子”“可以啊，只要你想学”外婆笑嘻嘻地说，“包肉粽首先得准备好米、五花肉、酱油、料酒，先把这些材料调好，搅拌在一起，然后照我这样，左手托着竹叶，柄朝上，尖朝下，把叶子绕成一个漏斗样的，留出一些叶子，对对，就是这样，好了，现在可以把拌好的米放进去了，注意，只要放一小半米就可以了，再放一块肉进去，然后上面再盖好一些米，对，很好。”得了外婆的夸奖，我不禁得意起来，好象也不难嘛。外婆继续说“现在到关键一步了，左手不要动，托着米，右手把刚才留出的叶子盖在米上，然后用左手大拇指按住一边，右手再折一个角出来，用细绳捆住，就好了。”我一步步照着外婆说的去做，这时手里的米和竹叶好象跟我作对似的，就是不听我的使唤，不是这里陷下去了，就是那是漏出来了，弄得我手忙脚乱，呲牙咧嘴的，旁边的外公，妈妈看着我的囧样哈哈大笑起来，结果最后还是外婆“救活”了我的粽子。

接着我又包了几个，虽然样子有点别扭，但比第一个总算好多了，米也没再漏出来。看来要包好粽子也不像我想得那么容易啊，做任何事都要付出努力的。外婆包得这么快这么好，肯定也是多年练出来的。

这时，窗外不知谁点燃了鞭炮，噼噼啪啪地响个不停。过年喽！

【第2篇】

春节里，在我的家乡衢州有一个习俗，那就是家家户户都要包粽子。

瞧！那一个个饱满的粽子多么诱人，那泛黄的粽叶，孺米特有的芳香吸引着我，我迫不及待地干了起来。

包之前，奶奶把粽叶放进水里，压上石头，泡软洗净待用。糯米放进一个大盆里，用水洗好，倒上酱油和盐、油，再将他们搅拌均匀，静置个把小时，保证每一粒孺米都能吸收到调料。猪肉切长条用酱油浸泡，最好是五花肉，肥瘦相间。

开始包了，只见奶奶取了两片粽叶，头尾交叉叠好，放在左手掌心，舀上糯米，小心翼翼地中间淘个洞，放入浸泡好的猪肉，盖上糯米。这个时候，奶奶告诉我，我刚开始学包粽子，糯米不要放太多，否则粽子要破的。然后奶奶把粽叶用手指捋平，往上轻轻一折，出现了两个角，然后用粽绳捆绑固定好。绑好之后，把粽子掉个个，将另一头也用同样的方法绑紧，四个角的粽子就初具模型了，这时候只要再在中间再绑上一层，将头尾折过来的粽叶固定好，这样的粽子会更加结实不易破。

我照着奶奶的样子包了起来，发现和奶奶包出来的粽子截然不同，好奇心驱使着我，我仔细观察，发现原来我的馅太多了，而且绑的太松了，折过来的时候又够直，导致粽子奇丑无比，关键是奶奶说到时候一煮全破了，粽子里都是水，会严重粽子的口感。我改正了这些不足，又重新包了一个，虽然还是没有奶奶包的那么好，但明显进步了很多，我会心的笑了。

包个粽子，也需要仔细观察，认真总结，不断思考。生活中的学问还真多呀，学习也一样，必须认真、仔细、细致的去学，去思考，才能有所发现，有所创造。