我学会了做戚风蛋糕作文800字——皮皮作文网

今天，我来到王老师家，听王老师说今天我们来学做戚风蛋糕！“耶”我们高兴得手舞足蹈。 

我们拿出鸡蛋，面粉，色拉油，牛奶，糖。首先，我们拿出一个碗十个鸡蛋。王老师先给我们做了一个示范，只见她先拿起一个鸡蛋，在桌边磕了一下，用手轻轻的掰开蛋壳。蛋黄和蛋清像喷泉般涌了出来。王老师拿起一个勺子要把蛋黄捞出来，可是蛋黄和蛋清还像是非常好的朋友，难舍难分，紧紧地抱在一起。王老师把蛋黄捞出来，蛋清总是要跟在后面，王老师把蛋清在碗边割了一下，把蛋黄和蛋清分开了。“你们按我做的步骤来做就可以了！”王老师说道。冯魏萱举起手来说：“我先，我先！”她上去了，只见她用手紧紧的“搬”着鸡蛋，轻轻的一磕，用手一捏，“嘭”的一声，掉在桌上。冯魏萱看着王老师，把嘴巴张的大大的，面如土色。大家也望着王老师哈哈大笑。“整个鸡蛋都毁了！”有人说“冯魏萱你好厉害啊！”……王老师马上拿起勺子把蛋黄捞出来。轮到我上去了，我小心翼翼的拿起一个鸡蛋，轻轻的磕了一下，双手颤抖的掰开蛋壳，里面的蛋清喷到我的身上。还好蛋清和蛋黄平安无事地出来了。我边拍心脏边说：“吓死我了！”王老师说：“接下来我们要做的是搅拌分离好的蛋黄和蛋清。”

王老师把糖放进分离好的蛋清里，放在搅拌机里搅拌。我们把面粉，色拉油，牛奶，糖放进去分离好的蛋黄，一搅一压一拌，就这样，王老师几分钟就搅拌好了，搅拌好了的蛋黄像丝绸般滑了下来。“我们把搅拌好的蛋清和蛋黄用软刮刀再次搅拌均匀，倒入烤盘，放进烤箱，180度，30分钟后就可以吃了！”大家静静地等着，20分钟过去了，一股香味扑鼻而来。终于可以吃了，大家围过来，蛋糕跟一个胖小子似的，肚子圆鼓鼓的，好像马上就要裂开似的，我用手捏了捏，软软的，一股鸡蛋味扑鼻而来。咬一口，松软可口，香香的，甜甜的，吃完一块，还想再吃一块。 每次在店里看见的戚风蛋糕，都是眼巴巴地盯着，多么想有朝一日能天天吃到它就好了，今天我也会做戚风蛋糕！回家后，我也要做蛋糕给全家人一起品尝。生日的时候，我也要给自己做个蛋糕。