白醋泡鸡蛋观察日记三则——皮皮作文网

【第1篇】

第一则

2016年9月27日 星期二 晴

今天，我们班的语文老师布置了一个很奇特的作业：制作醋蛋。我听说过皮蛋、咸蛋、荷包蛋……就是没听说过醋蛋。哦，原来醋蛋是用白醋泡的鸡蛋呀！一放学，我赶紧跑回家去准备制作醋蛋了。

一回到家，我迫不及待地拿着一个新鲜的鸡蛋、一个透明的玻璃容器和一瓶白醋来制作奇妙的醋蛋。此时的我既紧张又兴奋。我心想：要是我的试验失败了，我的鸡蛋突然爆炸了怎么办？要是我的实验成功了，这个醋蛋可以吃吗？它的味道又是怎样的呢？这时的我，心里出现了无数个好奇的问号。

终于，我握着鸡蛋抬起小手，把鸡蛋小心翼翼地放入玻璃容器内，紧接着把白醋也是适量地倒入容器中。突然，鸡蛋四周呈现出一颗颗的小泡泡，像汽水一样冒出水面。过了一会儿，小泡泡越来越多，这些有趣的小泡泡缠在了鸡蛋壳上，好像给鸡蛋穿上了一件新的毛衣，非常有趣。

时间过去了很久，小泡泡不吐了，鸡蛋也不动了。它们似乎是睡着了。期盼我的醋蛋早日制作成功！

第二则

2016年9月28日 星期三 多云

第二天早上一起床，我立刻去书房看看我那颗奇特的小醋蛋。

“啊！我的醋蛋……”我惊讶地叫着。原来是我的醋蛋的蛋可以经开始慢慢地溶解了，而且还出现了更多的小泡泡。我心想：这么多有趣的小泡泡到底是从哪里冒出来的呢？难道是小鸡在鸡蛋里玩游戏，吹泡泡吗？这不见得鸡蛋壳又是谁的杰作呢？此时此刻，我的心里又出现了无数个好奇的小问号。看来，一个普通的鸡蛋也有这么多的奥秘，我继续仔细观察醋蛋，突然发现那个被溶解的地方居然没有小泡泡，这又是为什么呢？

看来我们以后不能轻视一个鸡蛋了，因为鸡蛋也有探索不完的奥秘哦！但愿我的小醋蛋快快成长！

第三则

2016年9月29日 星期四 小雨

今天放学回家，我迫不及待地跑到书房来观察我那颗奇特的醋蛋。

“我的天啊，醋蛋怎么完全变了样呀！”我惊奇地喊到。原来，那颗奇特的小醋蛋的蛋壳竟然奇异得全部都消失了！真是太古怪了！弹壳又是被谁拿走了呢？难道又是里面的小鸡太饿了就把弹壳给吃了吗？每当我看到醋蛋的变化时，心里总是会出现无数个好奇的小问号。

后来我仔细观察，发现鸡蛋上虽然蛋壳已经消失了，但是还有一层薄薄的嫩膜保护着蛋黄和蛋液，就像是鸡蛋的内衣。终于我忍不住好奇心，伸起小手把醋蛋拿起来看看。我突然发现鸡蛋不像以前那样硬硬的，而是滑嫩滑嫩的小Q蛋。但里面的蛋液和蛋黄也清晰可见。在我玩的时候，还发现那一膜上有一些白色的花纹，就像是鸡蛋的纹身，真是太有趣了！

做醋蛋非常有趣，你想试一试吗？试的过程中要仔细观察哦！

【第2篇】

第一则（2016年10月5日）

星期三早晨，吃着碗里的皮蛋瘦肉粥，我头脑里突然出现一个奇思妙想：如果把一个生鸡蛋泡在9度的米醋里会是怎么样的？于是，我先上网查了相关资料，再去超市买了一瓶9度的米醋。

回到家里，我从冰箱里轻轻地拿出一个生鸡蛋，用清水把鸡蛋洗干净，并用纸巾把鸡蛋上面的水擦干，然后小心翼翼地放到一个透明的玻璃瓶里，再倒上9度的米醋，让米醋没过生鸡蛋，并用保鲜膜封住瓶口。过了一会，发现鸡蛋壳上面布满了密密麻麻的小泡泡，并且刚才封住瓶口的保鲜膜鼓起来了，好像马上要破裂似的，十分有趣。

我十分期待它明天的变化，不知道是怎么样的?

第二则（2016年10月6日）

今天早上，我起床第一件事就是查看我昨天泡的醋蛋怎么样了。

我走进厨房，拿起瓶子一看，呀！经过一个晚上的浸泡，生鸡蛋已经慢慢脱掉一半的外套，露出一些白色的肚皮了！在鸡蛋上方，还漂浮着像云一样的东东。昨天鼓得快要破裂似的的保鲜膜，今天不知道为什么已经完全瘪了下去。

真奇怪，不知道明天生鸡蛋会不会把外套全部脱掉呢？那又是一番什么样的场景呢？好期待呀！

第三则（2016年10月7日）

今天是国庆节的最后一天，也是我的醋泡蛋实验的最后一天。

我一边想着生鸡蛋今天会怎么样，是不是已经完全把外套脱掉了，一边来到厨房。没想到，我的想象居然变成真的了，生鸡蛋真的把外套完全脱掉啦！雪白雪白的肚皮完全露出来了。昨天漂浮在鸡蛋上方像白云一样东东消失得无影无踪，取而代之的是鸡蛋的外壳。我慢慢地把保鲜膜拆开，刚拆开，我就闻到一股浓烈的醋酸味。我小心翼翼地把它拿出来，醋泡过的鸡蛋还剩下一层薄薄的膜，捏起来软软的，像个小皮球。我轻轻地用纸巾把它擦干净，找了一个碗，把它放进去，又拿了一把小刀，轻轻一切，只听“噗”的一声，白色的蛋膜裂开了。我仔细地观察着鸡蛋有什么变化，发现浸泡过醋的鸡蛋黄和一般的生鸡蛋黄不一样了，现在的鸡蛋黄像一个黄色的小皮球，是立起来的，十分可爱！

这次醋泡蛋的实验真是太有趣了！使我懂得了醋可以腐蚀许许多多坚硬的物品，而且浓度越高，腐蚀性就越强。