写给杜德雨的一封信

杜德雨同学

你好! 

你已经转学两个多月了,作为你以前的同班同学,我来为你介绍常州最有名的特色早餐店“德泰恒”。 

一走进店门,扑鼻的香味迎面而来,哇!满眼都是可口的早点:有金灿灿的油条,味道鲜美清淡的皮蛋瘦肉粥,营养滋补的烩面,爽滑补血的八宝粥,还有蓬松酥香的大麻糕……但是最吸引我眼球的还是鼎鼎有名的灌汤小笼包子。 

说起小笼包我立刻就有流口水的冲动,它的制作过程其实很简单,只需把新鲜的肉绞碎,放入酱油、味精、料酒、生姜,也可打入两个鸡蛋与其一起搅拌均匀,肉馅就完成了,然后把肉馅放在擀好的皮子上,将皮子把肉馅包起,顶端拧成褶皱状,一个小笼包就做完了。放上蒸锅蒸上十五到二十分钟,人间美味小笼包就可出炉了。 

瞧,八个白白胖胖小子,端端正正地坐在笼屉里,肥嘟嘟的,异常可爱,我忍不住夹起一个仔细端详,哇!皮肤好好啊,白的透明,隐约可见里面的肉宝宝,随着里面的汤汁晃来晃去。我小心翼翼地咬开它的一点边皮,肉汁立刻涌出,赶紧不由自主地一吮吸,香气四溢、咸淡适中,味道鲜美。注意这时不能狼吞虎咽哦!否则准会把你的小嘴巴给烫坏了。过一会儿,夹起沾点食醋,整个的放到嘴里,鲜香的肉很有弹性,油而不腻,口齿流香,让人百吃不厌哩,真是人间美味呀!

听了我的介绍,你肯定心动了吧,心动不如行动,赶快来品尝我家乡的美食吧! 

祝你生活愉快! 

你的同学:何宇婷 

2015年10月28日

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