我学会了包饺子作文400字

【第1篇】

我今年10岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。

一天放学回家,正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。

但是,它与妈妈包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”。不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。

饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香!

后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。

【第2篇】

星期天,妈妈对我说:“中午,我们来包饺子吃吧。”我一听,兴奋极了,就对妈妈说:“我也来帮您包饺子。”妈妈笑眯眯地说:“好呀”!我连忙搬来一个椅子,坐在面板前,和妈妈一起开始包饺子。

我兴奋地拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子,将饺子皮摊在手心里,舀了一勺香喷喷的馅儿,放在皮上,对折了一下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。不一会儿,我包的第一个“饺子宝宝”就诞生了。咦,奇怪,我的饺子怎么扁扁的?再看看妈妈,一个个都很饱满,看起来像威风凛凛的大将军,而我的怎么看都像个“营养不良”的茄子。妈妈说,我的馅放得太少了。于是,我重新拿起一张饺子皮,放了一大勺馅儿,可调皮的馅儿偏偏和我作对似的,像朵胀开的花骨朵调皮地想往外钻。呀,糟了,饺子皮破了,饺子馅儿弄得我满手都是,黏黏糊糊的。“脏死了。”我使劲把饺子一扔,生气地说:“我不学了。”妈妈亲切地对我说:“做任何事情都不能半途而废,世上无难事,只怕有心人。来,我教你吧!”馅不能放得太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊在手上,用勺子舀了一点馅,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,看着妈妈折得这么认真,我想:妈妈说得对,无论做什么事都不容易。于是,我也学妈妈的样子包了一个自己理想中精致而又漂亮的饺子。妈妈说:“万事开头难,要反复练习,才能熟能生巧。”听着妈妈的话和赞许的眼神,我心里乐开了花!

    包饺子的动作准确。心理活动好,比喻生动。通过妈妈的动作,语言及自己的心理活动把妈妈的“教”,自己的“学”写具体了。品尝着自己包的饺子,我觉得特别香,我还悟出了一个道理,“世上无难事,只怕有心人。”篇末点题,升华中心。

    老师的评语:具体详细地写出了你学包饺子的过程,通过自己与妈妈的动作、表情、心理活动等的描写把文章写得具体、生动。

【第3篇】

    看见妈妈在包饺子的时候,当时我也想包。于是,我向妈妈提出了自己的想法。

    妈妈笑着说:“你哪是包饺子啊,你是往肚子里面包。”

    不就是包饺子嘛,有什么难的?不就是蘸点水,包点馅儿,捏一捏嘛。这么想着,我洗了手,拿起饺皮就包了起来。一个包完了,倒在桌子上,还张着大嘴巴,好像在嘲笑我呢。

    唉,没有妈妈包得漂亮。于是,我决定再包一个,这个还没有妈妈包得漂亮。妈妈包的圆鼓鼓的,而我包得却像一个瘦小的小丸子。

    这里面一定有窍门。我停下来,仔细地观察妈妈包饺子。原来,妈妈左手拿皮,右手铲馅,握在手心之中,捏紧。我照着妈妈的样子,铲些馅儿,蘸些水,终于包好了。可是,这些饺子太不够意思了,饺子竟然又开了。

    能不让我生气嘛。我把饺皮一扔,生气地走了。后来,是妈妈的话语:“失败乃成功之母,你不要因为有了困难,就选择放弃。”听了妈妈的话,我不好意思地低下了头。

    经过我长时间的努力,终于包了一个圆鼓鼓的饺子。到了中午,妈妈把饺子煮了,看它们的样子,像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的饺子,心里乐开了花。

【第4篇】

    今天,我学会了包饺子。

    今天,我起来得很早,刚伸了一个懒腰,穿好衣服,就看见妈妈在包饺子,。要知道,那饺子可好吃了,妈妈包饺子用的是方皮,包得饺子又大又圆,馅还特别慢,那饺子煮出来好像一个个大肉圆,煎出来就像一个个大元宝,蒸出来像一朵朵大花,想想我都垂延三尺,于是我便对妈妈说:“我也想包”妈妈爽快地答应了。

    包饺子得先把手洗干净,洗干净后妈妈给我做了示范,先用水在饺子周围蘸上,再在中间包上馅儿,对着后一卷就包起来了。“切,这么简单。”我骄傲自大地想。到我了,我要么就是水蘸多了,要么就是馅包少了,有时还折不好。唉,原来包饺子咋这么难啊!我只好虚心地看着妈妈熟练的手法,看完后自己才认真地包起来,我报得仍然不好,奇形怪状,东倒西歪,饺子哪里像金元宝,简直是醉如烂泥的醉汉。熟能生巧,后来,我包的饺子也都像一个个金元宝,仿佛咧开了大嘴。对我笑呢!

    晚上,我大吃了起来,感觉自己吃自己包的饺子,有满满的成就感,吃得更欢了。

    如果你来我家做客,我会请你大吃特吃,不过,现在我得先开吃了!

【第5篇】

    我最喜欢吃饺子。每当有空的时候,爸爸妈妈就会给我包饺子吃。

    上个月,爸爸回来后决定给我包饺子。我最喜欢莲菜肉馅的,所以爸爸带我到市场买了莲菜、猪肉、葱和姜,并让人家把这些搅拌成肉馅。

    回家后,爸爸就忙开了。他先把面粉倒在一个大盆里,然后又倒入适量的水开始和面。等爸爸和好面,妈妈开始擀面皮。只见妈妈迅速地滚动着擀面杖,灵巧地转着面皮,很快,一张张中间厚、边缘薄的面皮就擀好了。我也学着妈妈擀,可是擀的却是厚薄一样的饺子皮。正当我感到沮丧的时候,妈妈却夸我擀得挺圆的,并且安慰我说:“多擀几次就好了,熟能生巧。”

    接下来该包饺子了。妈妈左手拿起一张面皮,右手用筷子夹起一些馅放在面皮的正中间,并用筷子把馅压实,然后用右手把面皮对折起来捏紧,一个大肚子的饺子就包好了。

    看到这里,我手心痒痒的,忍不住也拿起一张面皮包起来。我学着妈妈的样子,把馅放进面皮里,用右手把面皮对折捏紧,可没想到那饺子的大肚子竟裂开了。我撅着嘴巴,一脸的不高兴。妈妈告诉我:“你放的馅太多了,下次少放点试试。”我又在妈妈的指导下认认真真地包起来。这一次,比刚才包的好多了:饺子圆鼓鼓的,而且没有裂开。看着我包的饺子,我开心地笑了。

    我终于学会了包饺子。通过这次学包饺子,我懂得了:学一件事不是那么容易的,只有认真练习,才能成功。