学炒土豆作文400字

【第1篇】

今天,我突发奇想,想学做炒土豆,妈妈很高兴,因为我可以为妈妈分担工作了。

首先,我把土豆洗干净,再削去皮,在凹进的地方挖掉,可我总是把里面的肉削掉,所以削出来的土豆怪七怪八,坑坑洼洼,像个小老头儿。切土豆了,妈妈再三提醒我不要切到手,我先把它切半,再切成一片片的,可刀不听使唤,切出来的土豆有厚有薄,但我不灰心,更用心得把它切完。然后,开始炒土豆,点上火后,我在锅里小心翼翼地倒了点油,等冒烟时放进切好的土豆,溅起好多油,我本能性地退了几步,用锅铲翻炒了几下。可我发觉自己拿锅铲好笨拙,不一会儿就觉得手发酸,炒的时候也是手忙脚乱,妈妈说:“没关系,多炒几次就熟能生巧了。”不一会儿土豆开始变黄了,妈妈说:“差不多好了。”于是我放上盐、米醋、辣酱,再翻炒几下,撒上葱,一盆香味扑鼻的酸辣土豆片就做好了。妈妈甚至说我青出于蓝胜于蓝了,再做得好一点,妈妈都快“下岗”啦。

今天,我真高兴,因为我学会自己做菜了。

【第2篇】

今天,我突发奇想,想试试怎么烧菜的,并向爸爸提出了这一请求,爸爸爽快的答应了。爸爸让我练习炒土豆片。

首先,我把皮刨掉,“咦,这里怎么有这么多的小洞洞,会不会不好吃?”我跑去问爸爸,爸爸说:“土豆是长在地下的,就是根,根的表面会凹凸不平,但是并不影响食用”。听了爸爸的话,我才放下心来。

接下来是切土豆,我先把土豆一分为二,再一片一片的切。我小心翼翼的切着,生怕切到了手,每切好一片,我的手就向左移一点,我用了好几分钟才切完。

最后就是炒了。我先把火打开,预热了几分钟,再向锅里倒油。油一碰到锅,便像姐妹重逢似的劈劈啪啪的聊个没完。我连忙把手缩了回去,过了一会儿,“姐妹们”终于聊累了,安静了下来。我小心翼翼地把切好的土豆倒进锅里,锅里顿时又炸开了,许久才又合上了嘴。我趁机把水倒进去,把锅盖盖上。过了一会儿,水终于干了,我再加了点盐、鸡精和胡椒粉,这样菜就烧好了。我把菜盛进碟子里,就开吃了。由于切得有点厚,有些地方还是生的。

通过体验烧菜,使我懂得了爸爸烧菜时候的辛苦,以后我要爱护爸爸妈妈的劳动成果。