学做美味的寿司

我吃过好几次寿司,可就是不知道这美味的食物怎么做的。今天,我在妈妈的帮助下,真真正正地做了一回寿司。

首先,我在粳米中加入适量的糯米,再放入适量的盐水开始煮饭,接着再把胡萝卜、黄瓜洗净,切成条。在妈妈的指点下,我煎好了鸡蛋皮。为了使我的寿司卷更加美味,我还特地从大统华买来了一只我最爱吃的新奥尔良烤鸡,并把它撕成一丝丝的,再加上一罐沙拉酱。一切都准备工作就OK了。

开始制作寿司卷了,我按捺住激动的心情,把寿司卷平摊在桌子上,为了卫生,我又在上面辅了一层保鲜膜,然后把一张海苔放在上面。这时,锅里的米饭也做好了。我盛出米饭均匀地铺在海苔上,霎时,一股浓浓的海苔味便钻进了我的鼻子,我不由得咽了咽口水。然后,我拿来肉松,又均匀地洒在米饭上。接着,我把一根胡萝卜条、一根黄瓜条、鸡蛋皮和鸡肉丝等依次放在海苔中央。别忘了,还得加上沙拉酱。你瞧,橙色的胡萝卜,黄色的鸡蛋,绿色的黄瓜……这么多好吃的,看看就觉得眼馋,我不禁又咽了咽口水。

开始“卷”了。我从海苔的一边开始卷,咦?怎么这么软?这怎么能卷得起来呢?我本以为卷这寿司会很简单,看来……可怎么办呢?我在脑海中迅速盘算起来:如果材料在中间,我能卷起来,可是卷成后那材料不是在旁边吗?那要是在旁边,我卷成之后不就……不就在中间了!对!没错!于是,我把那些材料全部移向一侧,这下卷起来就得心应手了!卷好之后,我又小心翼翼地用寿司卷把海苔棒用力转紧,然后再展开。哈哈!寿司做好了。我眉飞色舞地拿起刀,随着手起刀落,寿司棒被切成了一块块圆形的寿司。

一块块圆形的寿司放在盘子上。那中间五颜六色的,真是太漂亮了,看着就令人垂涎欲滴。我迫不及待地拿起一块塞进嘴里。哇!酸酸甜甜的,还有一股不知名的香味……真好吃!没多少工夫,这盘寿司就被我这个馋猫“消灭”光了。

直至现在,我的唇齿之间还留有那股香味。哦,我终于学会制作美味的寿司了!怎么样?你想学吗?请跟我来!