“透视”鸡蛋

今天上课,张老师拿出了两个鸡蛋,一个生的,一个熟的。张老师说:“我能透过蛋壳分辨出哪个是生的,那个是熟的。”我很疑惑:两个鸡蛋的颜色,大小都差不多,难道张老师在鸡蛋上做了记号?

张老师先让我们分辨哪一个是生的,那个是熟的。孙瑜涛举手站起来说:“熟的是热的,生的是冷的。”于是,张老师让孙瑜涛亲手摸一摸,一摸,他说:“两个都是冷的。”有的同学说:“旋转可以分辨。”张老师笑着点点头,然后把两个鸡蛋放在展示台上,把其中一个鸡蛋轻轻一转,只见这个鸡蛋转得很快,就像一个陀螺。张老师又把另一个鸡蛋转了起来,这个鸡蛋慢吞吞的,像一个“不倒翁”一样摇摇晃晃的,才转了几圈,就停了。张老师说:“转得快的是熟的,转得慢的是生的。”张老师见同学们半信半疑,就说:“我剥开壳给你们看看。”有的同学站了起来,有的同学伸长脖子,紧紧盯着,只见张老师轻轻把鸡蛋在桌上敲了一下,蛋壳破了,里面露出了蛋白。我觉得张老师好厉害呀!

原来,生鸡蛋里面的蛋黄和蛋清是液体,转的时候会流淌,左右摇晃,所以转得很慢。熟的鸡蛋里蛋黄和蛋清凝固在了一起,所以,转起来很快,也很稳。

生活中真是处处留心皆学问呀!

教师评语:你能通过仔细观察,把整个实验过程完整地展示出来。尤其是抓住了不同人物的动作、语言,加以具体描写,条理清楚,生动有趣味。

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