第一次做饭作文1000字——皮皮作文网

【第1篇】

童年是由纯真和幼稚串成的美丽珠链，每一颗珍珠都是一个有趣的故事，给我留下了许多美好的记忆，其中第一次做饭让我记忆深刻，历久弥新。

那是一个周末，奶奶到永川去了，不回家吃饭，妈妈有事要晚点到家，爸爸也出差了。我上完课后独自回到了家，我想：“既然他们都没有回来，干脆我来做饭吧，给妈妈一个惊喜！”于是我跑到厨房，先打米煮饭。米在哪儿呢？我东找找、西翻翻，最后终于在水槽下的柜子里找到了，我拿出量杯想了想：“妈妈平时为了保持身材吃得比较少，而我为了要长身体需要多吃一些，我吃一杯米，妈妈吃半杯。”紧接着我就量了一杯半米倒入到锅里开始淘米。开始水有点浑浊，我就把第一次淘米的水倒掉，没想到很多米跟着水一起流出来了，我便急忙用手挡住出水的位置，同时张开手缝，让水流出去。经过几次反复的淘洗，米终于淘好了。于是我把洗干净的米放在电饭煲里，盖上盖子，插上了电源，就走开了。10分钟过去了，我走过去一看，怎么没有看到热气？我恍然大悟，原来忘了按煮饭的按钮了，所以电饭煲一直处于保温的状体，而不是煮饭的状态。于是我便赶紧按下按钮，10分钟过去后，热气终于袅袅升起，又过了10分钟，我小心翼翼地打开锅盖，拿了双筷子挑起一小撮米饭，吹了吹气，放在嘴里，啊，米饭终于煮熟了。

饭熟了，我百无聊赖，不行我把菜也做了吧！说干就干，我找来了土豆、肉、大白菜、南瓜、绿豆，准备做两菜一汤。计划土豆和肉丝做一个土豆炒肉丁，清炒大白菜，南瓜绿豆用来做清热解暑的南瓜绿豆汤。我把所有的菜先洗干净，肉用温水洗了两遍，绿豆泡好，将土豆用专门的削皮器削好皮，先切片，然后把片理好，再切丝。肉从上面、左边、前面各切几刀，就成了丁。

刚整理完，妈妈就回来了，一看到我切的菜，妈妈笑了，我的土豆丝不像丝，丁不像丁，肉丁有大有小，但妈妈没有嘲笑我，而是对我说：“宝贝，既然已经开始了，你就把这些菜做好吧！”

有了妈妈的鼓励，我的信心更加足了，我便打开排气扇，点燃炉盘，等锅烧热了，妈妈说：“可以倒油了。”我就赶紧倒油，倒了一些油，妈妈告诉我等油烧热了以后，先放肉爆炒，我看着油慢慢冒出了烟，妈妈一声令下，我就赶紧把肉倒入了锅里，啪的一声，油溅了起来，我赶紧后退了几步，但还是有几滴热油溅到了我手上。我也顾不上许多了，赶紧拿锅铲翻炒肉丁，然后把土豆丝倒在锅里，翻炒起来，过了几分钟，我用筷子插了一下土豆丝，已经软了，妈妈告诉我已经熟了，我便赶紧放盐，然后找来一个盘子，手忙脚乱地起锅了。大白菜就简单多了，同样的程序，很快就把大白菜炒好了。

汤就不一样了，先要在锅里放一些水，打开火，把绿豆放进去焖上，等了半个小时，绿豆已经开始开瓣了，我就把南瓜倒进去，又把盖子盖上，半个小时后，南瓜也烂了，绿豆也粉了，我的南瓜绿豆汤也终于好了。

把我的胜利成果摆在了桌上，妈妈和我很快就消灭了很多饭菜，虽然我知道我是第一次做饭，做得很不好，但妈妈还是表示非常好吃，其实我知道那是妈妈爱我的表现。

【第2篇】

在我们的日常生活和学习中，一定会有许许多多的第一次，它可能让你开心，可能让你忧伤，可能让你刺激，也可能让你愤怒……我也遇到过许多第一次，但是让我印象最深的还是第一次做饭。

记得当时我是上三年级，周末我突发奇想的说：“今天的午饭我来做，谁都不许帮忙，但可以在一边指导”。于是我早早的开始做准备工作，先把米淘好放进了电饭锅中，米饭有了，菜呢？那就做一个西红柿炒鸡蛋和西红柿炖土豆片吧，这两个都是我经常吃和爱吃的，定好菜单后，我把西红柿洗干净用刀切成小块放在盘子中，又拿了三个鸡蛋，由于没掌握好要领结果连着蛋壳也打入碗中，我赶紧下手去捞，把这些整理干净后在碗中加入少许盐和水进行搅拌，然后，我挑了个大大的土豆洗干净用削皮器把皮削掉，最重要最危险的时刻就是切土豆，要把土豆切成厚薄均匀的片不是一朝一夕的事，对于我这个新手来说，简直比登天都难。由于土豆湿水后变滑了，我又害怕切住手，只好采用削皮器把土豆一点一点的削成片，怎么样，我的这个办法不错吧。开始炒菜了，我往锅中倒入油，等油热后倒入切好的葱段和鸡蛋液，“刺啦一声”还是吓了我一大跳，锅里的热油还溅到了我手上几滴，我大叫一声赶忙擦了擦，由于怕再次被油烫着，我拿锅铲的样子也比较夸张——是手拿在铲把头头的地方，人离灶台也远，只能是伸长胳膊才能够着锅，等鸡蛋成块状赶紧加入西红柿进行翻炒，一边炒一边加入盐和鸡精，反正是能加的调料我都一股脑往里放，全然不顾炒出来是什么味。妈妈在旁边看见手忙脚乱、状况百出的我，半信半疑的问：“怎么样，用不用帮忙？”“不用不用，只需要给我拿点白糖过来就行了”，那是以前我觉得好吃问妈妈才知道放点糖能提鲜，最后当然少不了放我的秘密武器——香油。由于锅太沉我让妈妈帮我刷了刷，接着开始炒第二道菜，先在锅中倒入油然后加入辣椒和葱段，可能是锅中有水的缘故，它们在里面使劲“啪啪”响个不停，我只好等它们安静下来再放入土豆片和西红柿块 ，“啊嚏，阿嚏”，妈呀，呛死我了这辣椒太辣了，不一会那刺鼻的味道就充满了整个厨房，翻炒片刻倒入白醋和盐搅拌均匀就收工了，我赶紧跑了出来也顾不上盛菜。饭桌上，我无比自豪的欣赏着自己的“杰作”，积极招呼大家品尝，“嗯，不错，挺好吃”。真的吗，有那么好吃吗？我半信半疑的品尝了起来，不好意思，西红柿炒鸡蛋里吃出了花椒和酱油的味道，炖土豆又辣又有点咸，但是大家说我第一次能做到这个程度都很不错了。是呀，虽然这次不理想，俗话不是说“失败是成功之母”，总有一天我会做得更好。

人生中的许多第一次，不一定是成功的、愉快的，但是只要努力去做就一定会有成功的一天。