我会包饺子作文500字

上个周末,写完了作业,妈妈突然想到一个主意,说:“宝贝,今天妈妈教你包饺子,你觉得怎么样?”呵呵,我高兴地合不拢嘴呢!因为早就想学了,只是妈妈太忙了,都没机会学。

我和妈妈去了趟菜市场,买了:饺子皮、肉、五香干、花菜、榨菜、虾皮,都是我喜欢的饺子馅。回到家,妈妈说:“今天包饺子的整个过程都由你自己来完成!妈妈只是在一旁指点,不参与,考虑下吧!现在放弃还来得及哦!”我犹豫了下:心里有点想放弃,但是想想又不行,男子汉连包饺子都学不会,那也太丢脸了吧!我就爽快地答应了。

首先,妈妈让我先把材料清洗干净,放在盘子里,这倒不难,我很快就把第一项任务完成了。

接下来,妈妈给了我一把小的水果刀,让我把所有的陷用刀剁碎。这下可把我给难倒了,从来没拿过刀的,有点害怕,怕不小心切到自己的手。经过妈妈的鼓励,我鼓足了勇气拿起了刀,开始切了,妈妈在一旁边指导一边帮我录像。先切五香干,再切花菜、榨菜,但是最难切的就是肉了,差一点切到自己的手了,好不容易才把陷给切完了,妈妈让我加了些调料,搅拌好,开始下一步咯!

下一步可是最关键的了,包饺子。我一边认真地听着妈妈讲解,一边照着妈妈说的做。我先拿了一张饺子皮,摊在手心,再用调羹勺了些陷,小心翼翼地放入饺子皮中,然后再对折,再在边缘捏点花纹,可是这一步我怎么也捏不好,好不容易捏好了,饺子皮用松开了,怎么回事呢?原来是我的妈妈老师竟然漏了一个步骤,要先在饺子皮的边缘沾点水,这样才能粘地住,哈哈,看来妈妈也不是很内行哦!可是这边包好了,那边又破了个洞,补来补去,功夫不负有心人,总算捏好了一个,形状有点拱形,但是超级丑的。可是我不灰心,又继续第二个,接下来一个比一个有进步,妈妈在一旁直夸我:“宝贝,你比妈妈包的还要好呢!”真的,我连自己都不敢相信呢!竟然能包出一个个像模像样的饺子呢!

哈哈,今天太开心了!我终于学会了包饺子!


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