生活万花筒作文500字——炒茭白

今天晚饭我想给大家做一道菜。做个什么菜呢?就做一碗肉炒茭白吧!

“好是好,可我怕你切到手”奶奶说,“还有油会溅到你。”我说:“不嘛,我想给大家一个惊喜。”经过我的再三请求,奶奶终于同意了。“但是你做的时候,我要在你边上指导”奶奶还是有点当心地说。

说干就干,我把茭白轻轻地放入盆里洗一下,剥去绿色的外壳,露出白白的身体,我看见根部的皮有一丝丝红色的,就用刀把它削去,再用清水洗一下,就可以切了;我左手按住茭白,右手拿着刀,用刀把一根茭白分成四段,再将每段切成片。在奶奶的指导下,我成功的把茭白切好了。接下来就是炒,我先打开电磁炉,放上锅,把油倒进锅里,等锅里的油热了,再把茭白放入,然后拿着铲子翻炒,因为我个子小,灶台高,铲子重,翻动起来动作有点笨重,在一边的奶奶连忙说:“等下等下,我重拿个小铲子给你”。换了一副小铲子轻巧多了。但是,还是搞得我满头大汗。唉,看来奶奶每天做饭菜真辛苦呀!

菜终于炒好了,奶奶尝了一口,夸奖道:“嗯,味道不错,可以当厨师喽!”开饭的时候,我让爸爸妈妈品尝我的厨艺,大家说:“这是我们吃过的最好吃的菜了。”我的心里美滋滋的,像吃了蜜一样甜。


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