9.曲突徙薪
9.曲突徙薪
在古代，有一个农家小院里，主人是一个非常勤劳、利落的人，农具摆得整整齐齐，直直的烟囱立在屋边，旁边还堆着一人多高的木柴，近段时间，主人还盖了三间北房。土坯垒成的墙中，匀称地排布着几根顶梁木柱，新打制的木梁上还贴着求吉利的红纸条，和着泥草的屋顶，足有三寸厚，显得家里十分温暖。
“方哥，你看谁来了？”邻居天明领着邻村的一位长者进了小院。
“大伯，里面请。很久没见，今天怎么有空来了？”方哥迎上前去，甚是亲热。
“看看你们家的新房啊，真漂亮，给你道个乔迁之喜啊！”
大伯看着干净的小院、整齐的新屋，心里高兴，赞不绝口。走到炉灶旁，他忽然停下对主人说：
“你这烟囱是直的，应该改成弯的；这堆木柴离炉灶太近，应该挪远些。以免发生火灾！”
“大伯说得对，方哥，我帮你改烟囱、挪木柴，你说什么时候干？”天明是个热心肠。
“等以后再说吧。天明，你先替我到集上打酒买肉，咱们一起欢聚。”主人吩咐道。至于改烟囱的事，他心里想：哪会这么巧，偏让我的新房子失火？
没过了几天，他家真的失火了。村里各家虽不吃一锅饭，但胜似一家人，老老少少都来帮助救火。人多心齐，不一会儿，火灭了，房子总算是保存下来。事后，主人为答谢乡亲，杀猪摆酒，款待一番，因救火而烧伤的被请到上座，其余人按出力多少依次入席。
天明看了看大伙儿，对主人说：“方哥，如果你当时听了邻村大伯的话，也用不着今天大摆宴席了。火到底是烧起来了，救火的人你都请来了，可唯独没请邻村大伯，你说该不该谢他呢？”
主人顿然觉悟，立即将邻村大伯请来。
这便是“曲突徙薪”的故事。曲是弯曲，突指烟囱，徙是搬走，薪是木柴。这个成语是告诫我们，凡事要防患于未然，早除隐患才不致酿成大祸。
为什么大伯的话这么灵呢？
因为炉子上安烟囱，是为了加强空气的对流，以使炉火旺。因为燃烧后的热气能通过烟囱顺利地上升排走，周围的冷空气（带着氧气）就容易从炉灶下口进入补充，使木柴的燃烧快而充分。在农村，烟囱不会太高，它的上口离屋顶的茅草较近。火烧得很旺时（例如有风时，对流更加快，火就烧得很旺），常有火星甚至火苗蹿出，很容易引起火灾。改为弯曲的烟囱，一来可以控制对流速度，不易有火星蹿出，也减少了热量的消失，使更多的热量能留在灶里；二来可以控制烟囱出口的方向，使热的烟气远离房顶的茅草。总之，“曲突”既可以让火烧得旺，又减少了不安全因素。
【拓展知识】
在空气对流过程中，热气总是向上升的。根据这个道理，厨房里的排风扇应安装在窗子的上部，才能使热气和油烟尽快排出。
【拓展知识】
电冰箱是靠蒸发制冷的，蒸发器安装在冷冻室，冷藏室是靠空气对流变冷的。在空气对流过程中，热气向上升，冷气向下降；将冷冻室安装在上部，才能使箱内的空气上冷下热，不断对流，从而使冷藏室温度也比较低，达到冷藏的目的。