八宝菜作文800字——皮皮作文网

爆竹声声，北风萧萧，天地间，一片苍茫。

梅就选择在此时做她们的清梦。你一丛，我一簇，自此香浓软梦，日日晴天。开在爷爷奶奶家门口的那剪梅就是这样，在大年三十夜，红粉乱溅，渲染着火红的气氛，绽开了春节的前奏。

走进屋中，霎时，梅香，菜香便在鼻翼间荡漾，在耳边呢喃。餐桌上，油亮的盛宴让我经不住饕餮的诱惑，垂涎三尺，其中一盘金灿灿的菜肴尤其夺目。迂回的细丝上缀着颗颗饱满的黄豆，细腻的千张丝与豆腐丝相偎的金黄中，大蒜与香菜的油绿直逼人眼，桔色的萝卜丝与这煞眼的光泽互相交织，金中渗着黄，黄中镶着绿，缤纷夺目，惹人喜爱。刚端上来的菜肴氤氲着的袅袅热气，散发着亲切而热烈的香，顿觉味蕾大开，只盼着大快朵颐。奶奶说，这叫八宝菜，使用萝卜、豆腐、香菜、大蒜、黄豆、千张、干子这八种食材制成，希望来年健健康康，顺顺溜溜，是老家过年必做的菜呢！

八种食材？那该有多麻烦啊！于是，我便向爷爷询问八宝菜的做法。爷爷笑眯眯地述说着漫长的过程：在几个星期前，便开始准备，将各种食材切成极细的丝，有的晒干，有的腌制，再经过时间的雕琢和耐心地烘炒，最终才能成就一盘的辉煌与灿烂……

在亲人们忙碌的身影中，不一会儿，年夜饭开始了。我迫不及待地将筷子伸向期盼已久的八宝菜。软糯的豆，脆嫩的萝卜，清新的香菜……它们连同沁在其中的油香在口中大张旗鼓地从舌尖蔓延，翻腾，凝成一股暖流，吞入肚中，身心即刻为之振奋，为之痴醉。又是满满一筷，细细品尝，醇香依旧。倏忽之间，我的脑海中浮现了两个老人在厨房的身影：厨房外只听见“笃笃”的切菜声与“噼里啪啦”的炒菜声混杂着的一曲动人的交响乐。是亲情的力量支撑着他们辛苦劳作，忙碌不息，因为他们盼望着一家人能够团聚一堂，来年幸福安康。他们把最平凡的劳动转化成一片浓浓爱意，饱含着时间的味道，亲情的味道，唇齿为之醉，满屋为之飘香！

浓浓的菜香渗出时间的馥郁，时间的酝酿煮出亲情的温暖。走出温香四溢的房屋，寻着那剪寒梅。它仍挺立傲放，正如八宝菜的温暖与亲情的芬芳，是我心中永不泯灭的那抹红晕，那份感动……