第一次下厨450字

【第1篇】

晚餐之前,我系上了妈妈的围裙,来到了厨房,拿起了锅铲。没错,我今天是第一次下厨,我打算做一份番茄炒鸡蛋。

首先要准备好两个番茄、三个鸡蛋、还有一把长着翠绿头发的小葱。先是要给番茄和小葱们冲个冷水澡,“哗啦啦......!”它们迫不急待地跳进了水中,我轻轻地清洗着它们,把它们洗得干干净净的,番茄上的小水珠闪着光芒,脱去老叶子的小葱也变得格外的翠绿。接下来,我要切菜啦!我拿起菜刀,把小葱放在案板上,在妈妈的帮助下,把小葱切成了一小段一小段的,我用刀把小葱们赶进了它们临时的“家”里面,一个盘子里;接下来轮到番茄上场了,我要先把它们的蒂子去掉,蒂子非常硬,不好切,站在一旁的妈妈生怕我切到手,还是帮我把蒂子切掉了,我再将它们切成小块,放在盘子里;打鸡蛋是我的强项,先是把它们的外壳敲掉,圆圆的蛋黄和着蛋清就流到了碗里,我用筷子飞快地搅拌着,很快它们就变成了黄色的鸡蛋液了。

一切准备就绪以后,就到了最关键的一步了,下锅炒菜!先要把锅子洗干净,倒入一点油,不要太多,成一个小圆圈就可以了,等油加热以后我便拿起盘子,试着把番茄倒进锅子里,“滋......!”锅子发出巨大的响声,并且冒出白气,这真是油水不相容啊!锅子里还有一些小油珠珠溅到了我的脸上,可痛啦!吓得我赶紧躲到一边,好不容易才把番茄全部下到锅里,开始翻炒起来。我用锅铲翻呀翻呀,等番茄出汁了以后,我用一个小勺子舀了一小勺盐放进锅里,等盐拌均了,我再把鸡蛋液倒了进去,等鸡蛋慢慢地凝固后,我就把鸡蛋和番茄拌到一起,最后加上葱花,再翻炒一下,不一会儿就闻到香味了,一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。我试了试味道,还不错,真好吃!

晚餐时,我吃着自己亲手做的番茄炒鸡蛋,觉得非常的有成就感!妈妈还夸我的厨艺不错呢!

【第2篇】

【处女作——蛋包饭】

今天是我第一次下厨,我自信满满地想“耶!蛋包饭,不但名字听起来简单,做法也超超超级无敌容易,哈!天助我也!”

豆子和香肠都很听话,乖乖地“任我处置”,去壳儿,切丁儿,都挺服从命令。可鸡、鸡蛋君今天的心情仿佛不咋滴,我费了九牛二虎之力,使劲儿地搅拌,可无论怎样努力,蛋黄和蛋清依然不愿“好好相处”,金黄色的蛋液中仍漂着点点蛋白。

听话的豆子和香肠一起跳进锅中与饭米粒来了个“亲密接触”,再轻轻翻炒几下,简简单单就成了碗蛋炒饭,可——鸡蛋继续与我过不去!带我好不容易将它做成蛋饼时,一小块蛋液引起了我的注意,“没熟!”我飞快地转动着锅子,可四周的一圈蛋饼却偏偏“肿”了起来,成了一堵厚厚的“蛋墙”,可怜的蛋液被“困”在了“蛋岛”上。“哼!”我卷起袖子,狠狠地瞪了它一眼。“呵呵”我怪笑着握起锅铲,“嘻嘻嘻,臭鸡蛋,你的死期到了!嘿呀!”……

一场“硝烟弥漫”的战斗后,香喷喷的蛋包饭出炉啦!呵呵,臭鸡蛋,你还是被我out啦!哈哈哈!

唉,下厨并没那么简单哩,继续努力吧!