包馄饨300字作文

今天中午我们全家包馄饨,我听了心里特别开心。

奶奶先做准备工作,只见她把新鲜的绰过水的青菜挤干水分,再切碎,再把绰过水的冬笋切碎,和碎肉搅拌在一起,敲入一个鸡蛋,放入各种调料做成馄饨馅。看着碧绿的青菜叶和鲜嫩的笋丁,闻着浓浓的肉香味,我“咕嘟咕嘟”地直咽口水。

开始包馄饨了,妈妈先示范:先取一张馄饨皮托在手心,接着用勺子挖一勺馅放在皮子的上前端,然后用皮包住陷卷一圈,最后用大拇指和食指捏住两端同时往后翻,将两端轻轻捏在一起,不让它松开。就这样,一只“元宝”馄饨就包好了。接着轮到我大显身手了。我学着妈妈的样子,小心翼翼地包了起来。我包的馄饨形状各异,有的像蝙蝠,有的像山洞,有的像碗底……妈妈看了看,笑着竖起大拇指说:“孩子,你包的馄饨有创意,真是别出心裁!”我听了妈妈的话,心里美滋滋的。

一只只包好的馄饨排着整齐的队伍,真像一列列井然有序出操的士兵。奶奶把水烧开,接着把馄饨下了锅。过了几分钟,又白又胖的大馄饨就浮出了水面,像一个个调皮的小娃娃在水里嬉戏着,翻卷着。奶奶盛出了一碗碗热气腾腾的馄饨,我津津有味地吃了起来。吃着自己包的馄饨,心里特别美!