厨房,我的新天地作文500-600字

不简单的西红柿炒蛋

周末不上课,老师给我们布置了一项充满挑战的课外实践任务:亲手制作美食并拍照发到群中“PK”。看着群里发上来的一张张令人垂涎欲滴的照片,我也忍不住想大展身手一番。虽然我这个厨房新手的烧菜经验几乎为零,但好胜心还是催促着我去挑战一下。

经过深思熟虑,我决定烧一个简单的家常小菜:我十分熟悉且最喜欢吃的——西红柿炒鸡蛋。我立马开始准备食材:一个洗净的西红柿、两个鸡蛋、几根小葱、配料若干。看着这么多的东西,我一时不知从何下手。爸爸在一旁提醒道:“你先打蛋啊。”我顿时醒悟,开始了行动。

打蛋这种事我常做,用“老练”的手法打着蛋,随手加入了配料。“嗵、嗵、嗵。”打蛋的声音十分有节奏,我的双腿也不禁跟着节奏进行律动。可能是因为我的手法太娴熟,也有可能是因为我沉浸在打蛋的世界中,没过多久我就完成了打蛋的任务。 

然后干嘛呢?我的视线看向葱和西红柿,对了,接下来要切葱和西红柿。“咔咔咔……”我小心翼翼地切着葱,生怕切到自己的手指。慢慢的,随着我切葱的速度越来越快,刀似乎也比较听我的话了。然后,我顺利地把西红柿也切好了。

真正的挑战开始了,要进行烹饪了!这下我就愣住了,是怎么样的步骤呢?我犹豫着将打好的鸡蛋液往锅里倒,老爸眼疾手快,连忙过来制止我:“先倒油热一下锅!”我一下子便反应了过来,赶忙将蛋液放下,点火、倒油,再将鸡蛋液倒入。我的心就像在热锅上的蚂蚁一样——急的团团转。原因很简单:我不会做啊!只能僵硬地拿着锅铲在锅里捣腾……好不容易克服了毫无经验的难关,就又来了个滚烫油滴的难关。无数的小油滴疯狂地“攻击”着我那握着锅柄的手,那一阵阵的刺痛,疼的我龇牙咧嘴。我气急败坏,拼尽全力想要躲避,但还是无济于事。我心里冒出了放弃的念头,但我又想到家长给我们烧了多少菜都毫无怨言,我又有什么理由选择放弃呢?我咬紧牙关,承受着油汁滚烫的洗礼,把蛋烧到了八分熟,出锅、备用。

接着,将一片片晶莹剔透的西红柿倒入锅中烧制,等它炒出汁来后,再将鸡蛋放入锅中继续翻炒加入料酒、少许盐以及味精。好了,快要大功告成了。

在此之后,为了精益求精,我听了老爸的建议,又加入了少许葱花提香点缀,尽量做到更好。终于,香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋出锅了!我迫不及待地先吃了一口,这味道绝了!于是,我叫上了父母一起来品尝,他们也投来赞许的目光。经过这次的下厨房实践活动,我感受到了很多看起来简单的事物实际上并不简单,都需要经历复杂的过程和不断的练习。只有亲身经历过才能懂得其中的辛苦与艰辛。

厨房,我还需要更多的学习以及实践来开拓这个新天地。 

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