茶文化之旅作文500字

【第1篇】

4月3日,我们跟随小记者团来到永嘉乌牛早茶园,在一碧千里的茶园里感受美景的熏陶,接受文化的洗礼。

茶文化最早起源于中国,后来传到日本、印度等国家。中国对茶的发现和利用已有四千多年的历史且长盛不衰。在汉族人的生活中,茶有着十分重要的地位。今天,我们就来探索茶的文化。

我们先跟随着温八中的生物老师老师上了报春茶楼三楼。老师个子不高也不矮,看上去一团和气,和蔼可亲。他给我们每人都准备了一杯茶。我端到面前,看着绿色的茶叶在水中一沉一浮,闻一闻,茶香四溢,嗅一嗅,芳香扑鼻,抿一口,神清气爽,再喝一口,清凉直沁肺腑,真不愧为世界三大无酒精饮料之首。

老师让我们坐下,开始上课。老师从茶的种类开始讲起,一直讲到茶的作用。“茶有绿茶、红茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶六个种类……茶的叶片上面都有小锯齿……”老师神情专注,嘴巴一张一合,滔滔不绝地讲着。

学到了知识,老师就让采茶师傅带我们去茶园采茶。采茶师傅分给每人一个采茶筐,我们向茶园进发。到了茶园,我就看到整个园子就像只用绿色渲染,不用墨线勾勒的中国画那样,到处翠色欲流,轻轻流入云际。这种境界,既使人惊叹,又叫人舒服,既愿久立四望,又想坐下低吟一首奇丽的小诗。在这境界里,连风也静了下来,好像在嗅着茶园的清香。

在师傅的指引下,我们慢慢学会了怎样采茶叶。师傅告诉我,要挑一心两叶的摘,尽量要摘完整的。那样,泡出来的茶才香。我试着采摘,看准一两片叶儿,伸出指头一掐,再放到篮子里,大功告成!挺简单的!我加快了速度。一片儿,两片儿,三片儿……我篮里的茶叶一点一点多起来。到活动结束时,茶叶都满出来了。

最后,我们还去参观了茶叶加工厂,里面有搅拌机、炒茶机,各种各样的机器,五花八门。

这一次茶园之行,学到了茶文化知识,增长了见识,还亲手实践了一番,真有意义!

【第2篇】

8月9日下午3时,国贸大酒店“青云阁茶道会所”里有一群日报小记者正在听关于茶的讲座。

何经理先给每人冲了一杯乌牛早茶,我端来闻了闻,清香扑鼻;品一口,有股浓浓的苦味;品完,随后就有淡淡的甜味,让人回味无穷。何经理说茶是一苦二甜三回味,同感!

据何经理介绍,茶的历史十分久远,神农氏因为服用了72种草药中毒,顺手摘了一片叶子吃下。结果却出人意料,神农氏的毒竟然解了,而这片叶子就是茶叶。神农氏就把茶叶用来入药。到了汉朝,茶才渐渐地变成日常生活中的饮品,但只限于王公贵族;唐朝喝的是绿茶,也就是从那时起才开始用茶具;宋朝发明了精致的龙凤团茶;明太祖朱元璋把团茶废除了,发明了现在的散茶;宋徽宗还亲自写过一首关于茶的诗。

本次活动的主题是乌牛早茶。它是绿茶,不但发芽早、开花早,而且采摘早……茶树长了三年就可以采收了。采茶只有最嫩的叶子才能被采去,老叶只是进行光合作用。刚采的茶叶叫茶菁,茶菁要经过“发酵”“杀菁”“揉捻”“解块”“干燥”这几个过程,再经过进一步处理才能喝。

当然泡茶也不是轻而易举的事,它通常有五个步骤,一是温杯;二是投茶;三是润茶;四是闻香;五是泡茶。泡茶时茶占三分,水占七分。茶有着廉、美、和、敬的品质。廉是清廉,美是美德,和是和气,敬是敬老爱幼。茶的精神就像是人生的缩影。

茶有六种:绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶和黄茶。泡这些茶要求的水温不同,水的温度直接关系到茶口味的好坏。绿茶要用85℃的水,红茶要95℃的水,白茶要有90℃的水,青茶要用85-95℃的水,黑茶要用100℃的水,黄茶要用90-100℃的水。

这次活动让我学会了泡茶,也知道了许多茶的知识,茶的历史和茶的文化,真让我大开眼界!

内容推荐

【下一页】             【上一页】