我的大厨妈妈作文300字

【第1篇】

我的妈妈相貌平平,中等个子。在我心目中她是个地地道道的美食家。 有一次在饭店里吃到了一种虾做的美食,叫做虾排,特别美味,连我这种平时不怎么喜欢吃虾的人都爱上了吃虾。所以我央求妈妈周末的时候给我做虾排。

早上我刚起床,只听见厨房间叮叮当当响个不停,原来妈妈在准备给我做虾排呢!我高兴得一蹦三尺高。妈妈熟练地剥着虾壳,不一会儿一只只尾巴上只留下一小截壳的虾仁剥好了。我好奇地问妈妈:“妈妈,虾壳为什么不全剥掉呢?”“这样子炸出来的虾排尾巴红红的才好看呀!”妈妈一边把剥好的虾仁洗干净,一边对我说。一眨眼的功夫,妈妈做完了炸虾排的准备工作。“滋、滋、滋”的油锅响了起来, 妈妈把裹满面包糠的虾仁放了进去。虾仁边冒着气泡,边欢快地抖动着身体,两面金黄的虾排在歌舞声中诞生了。顿时厨房间飘满了诱人的香味,我馋得口水都快流出来了,我迫不及待地抓起一个虾排,大口大口的吃了起来。

妈妈做的虾排真好吃啊,赛过饭店里的大厨师!

【第2篇】

我的妈妈胖胖的,喜欢吃各种美食,更会做各色美食。因为爸爸是陕西人,偏爱吃面食,妈妈因此练成了面食达人。鸡蛋面、牛肉面、意大利面等等,其中我和妈妈的最爱是臊子面。 

今天爸妈的好友来家里做客,点名要吃臊子面。这不,妈妈已经在厨房开工了。

首先妈妈洗好土豆、西红柿、香菇、胡萝卜、豆腐干。只听得笃笃笃笃,不一会食材都变成了均匀的小丁。热锅下油依次倒入菜丁,只听见锅里滋滋作响,彩色的小丁在过重欢快的翻滚。妈妈不是的添加调料,香味飘散开来。加入热水喝提前熬制好的肉臊子烧开,浇面的汤汁就好了。这汤汁酸酸的香香的,每次我和爸爸都喝的一滴不剩。

只见妈妈大了几个鸡蛋,搅拌后倒入油锅中,将锅一转,薄如蝉翼的鸡蛋皮就好了。妈妈拿着刀熟练的横切竖切后,蛋花就好了。又是一阵笃笃笃笃后韭菜飘花也做好了。将面煮好,干捞入碗中,撒上蛋花和韭菜飘花,再浇上热腾腾的汤汁,香气顿时飘满了房间。

开动了,只听见滋遛滋遛声不绝于耳,大家一边喊着烫一边忙着吃,别提多津津有味了。妈妈一脸开心的笑着,我想这就是大厨妈妈的快乐吧!



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