我学会了煎鸡蛋作文400字

【第1篇】

平常都是奶奶给我烧饭做菜。今天,我发现奶奶煎鸡蛋的动作特别熟练,煎的鸡蛋不但颜色好看,而且味道鲜美。我见太容易了,就想亲自煎一次。

我从冰箱里拿出两个鸡蛋,从厨房拿来一个碗,再把鸡蛋放在碗边磕几下,磕出一条裂缝来,然后用双手把鸡蛋打开,黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清从蛋壳里流出来。我把煤气打开,开始往锅里放油,锅热了,突然,里面的油噼啪噼啪的往我身上飞来,我害怕得大叫:“奶奶快来,奶奶快来!”

奶奶闻声急忙跑过来把煤气灶关上,说“傻孩子,锅里的水烧干了才能放油。”我把锅重新刷洗了一遍,这下等锅里的水烧干了再倒上少量油,这次锅里安静了。接着奶奶握着我的手,把鸡蛋放到油锅里,锅里响起了啪啦啪啦的声音,鸡蛋开始起泡了!过一会儿,奶奶又抓着我的手拿起铲子把鸡蛋翻身,一股香味扑鼻而来。过了一会儿奶奶把鸡蛋盛至盘子里,我把煎鸡蛋端到桌上忍不住尝了一只,真好吃!

我学会了煎鸡蛋,同时也懂得了:有些事看起来容易,做起来很难,以后生活中的事我要多多尝试!

【第2篇】

有一天,妈妈要煎鸡蛋。我听到后,就马上跑了过来。妈妈看我跑了过来,就知道我要学习煎鸡蛋。

妈妈先让我去挑鸡蛋,我拿了一个鸡蛋就走了回来。妈妈发现我拿回来的鸡蛋是一个已经坏了的鸡蛋,就说:“这种坏的鸡蛋是不能用来煎鸡蛋的,如果煎了味道不会好吃的。”于是,我又拿来了一个并没有坏的鸡蛋,用清水洗了一下,就把它放在了锅的旁边。

我准备好鸡蛋后,就把打火机拿了过来。往灶坑里放了一些柴火,在一些柴火的上面弄下来一些叶子,拿来一些纸。我开始点火了,在快要点着的时候,柴火的叶子把我的手指划破了,都流出了血。妈妈过来了,她告诉我:“点火时一定要小心。”锅热后,我小心翼翼把油倒了进去。我就要把鸡蛋拿起来的时候,锅里的油差一点就跳到了我的手上。我心想:为什么油会跳呢?忽然,锅里的烟冒了起来,我就马上把门给打开了,烟一下子就往门外飘。飘了一会,烟就消失得无影无踪了。我回去了,先是拿了一个鸡蛋,把鸡蛋在一个十分硬的东西上轻轻地敲。鸡蛋被我敲破了一个不大的小口,我想接下来应该做什么事情呢?妈妈告诉我说,把已经破出一个小口的鸡蛋,用小口把鸡蛋的壳弄开。弄开后,我把鸡蛋的蛋清、蛋黄打成一团黄色的液体,让它轻轻地流进了锅里。它进去后,像一个小小的太阳。我又用铲子翻了几下,两面就都黄灿灿了。我撒了一点盐,就把鸡蛋盛到盘子里。我拿给妈妈尝一尝,妈妈说:“第一次煎鸡蛋,就可以煎成这样,真是不错。如果以后再煎,一定会比这一次要好得多。”

经过了这次煎鸡蛋,我体会到了妈妈做饭很容易受伤,所以以后我再也不能挑食了。

【第3篇】

从小到大,我们都在不断的学习中。长大了,学会了洗短裤、学会了扎头发、学会了游泳、还学会了……那我还不会做什么呢?我不会做饭、不会做织毛衣、不会煎荷包蛋。我决定明天先让妈妈教我煎荷包蛋。

一大早我就起床了,缠着妈妈教我煎荷包蛋。妈妈笑眯眯地对我说;“小馋猫,你是不是想煎荷包蛋呀?好吧,我今天就教你煎荷包蛋。”首先妈妈从橱柜里拿出了一个平底锅,我看了哈哈大笑:“这不是红太狼收拾灰太狼的平底锅嘛!”妈妈再从冰箱里拿出了两个鸡蛋,她说:“煎荷包蛋首先要把火把开,等锅底有点热了,再把油倒进去,等油热了就可以把鸡蛋打到锅里煎了。”说完,妈妈就把火打着,把油倒入锅中,再把鸡蛋打进锅里,撒了一点盐。过了一会儿,她熟练地把鸡蛋翻了个身,不一会鸡蛋就煎好了。妈妈把它放到碗里,一个诱人的小太阳完成了。该到我上场了,我先把油倒上,妈妈把鸡蛋交给我,我学着妈妈的样了,把鸡蛋在锅边上轻轻地敲了一下,然后把鸡蛋打进锅里,谁知,鸡蛋像个淘气的小孩一样,在锅里四处散开,发出“滋滋”的声音,油顿时喷了出来,吓得我后退了几步,差点儿摔了一跤,可是一滴油还是准准地打在我的脖子上,“哎呀”我大叫道。妈妈急忙跑过来,看了看我的脖子,还好没事,我拿起锅铲,像妈妈一样全鸡蛋翻了个身,撒了点盐。不一会儿,荷包蛋煎好了。我看看妈妈煎的蛋,又看看我煎的,可真丑呀,一点也不圆,哪有太阳的样子呢?

但是,我吃着自己的劳动成果,觉得特别得香。

【第4篇】

朋友,别看我年纪小,但我已经学会了许多本领。如:游泳、溜冰、洗碗、煮饭、扫地……其中最令我难忘的是煎鸡蛋。 

一天,妈妈说要教我煎鸡蛋,我兴奋地跳了起来,因为我平时最爱吃鸡蛋了,只要妈妈在煎蛋时,我就会在旁边观察。今天终于可以学习了,我学会了,可以 

煎给爸爸、妈妈吃了。 

妈妈首先从冰箱里哪出两个鸡蛋,让我拿着,两个鸡蛋滑滑的,我很害怕鸡蛋掉在地上。我小心翼翼地用碗的边缘把鸡蛋敲碎,打开鸡蛋,调皮的小蛋黄“哗啦”一声掉进碗里,一不小心蛋壳也掉进碗里了,我急了,简直像热窝上的蚂蚁。不知怎么办才好。妈妈见了说:“不用慌,把蛋壳捞出来就行了。”我赶紧小心翼翼地把蛋壳捞出来,再学着妈妈的样子,放点盐和酱油开始搅拌,直到鸡蛋的蛋清和蛋黄混合均匀为止。 

妈妈说:“把火打开,等锅干了,再倒入油,然后把鸡蛋倒进锅里。”我按妈妈的话做了,鸡蛋一入锅,就开始冒泡,向四面八方流去,像一个金色的圆月亮,香味扑鼻而来,我的口水顿时“飞流直下三千尺”。煎了一会儿,我就用铲子把鸡蛋反过来再煎一会儿,等鸡蛋煎好了,我才把火关掉,再用铲把鸡蛋切碎,然后放入碗里。 

我把碗端出来,妈妈吃了一口说:“真是太好吃了!”听了妈妈的夸奖,我的心里甜滋滋的。 

这次,我不仅学会了煎鸡蛋这个技能,还明白了一个道理:万事开头难。 

点评:小作者有条理地记叙了自己学煎鸡蛋的过程,而且从学中明白到了做事的道理,很棒!恭喜你,又学会一样本领啦!

【第5篇】

暑假的一天,我做完每天必做的作业后,去了厨房,看到妈妈正在给我做煎鸡蛋。我想,我也学学吧!于是我让妈妈教我,她很爽快的答应了。

妈妈先给我做了一次示范。她边做边说:“先拿一个鸡蛋,把皮打破,放入碗里,撒少许的盐,在往锅里放油,待油热后,把鸡蛋倒入锅里,拿铲子慢慢的翻了一下,看颜色变成金黄色后,就熟了。”我按照妈妈所说的话去做,先小心翼翼的把鸡蛋打开倒入碗里,撒了一点盐,又拿起筷子搅拌了一下,接着又倒进热了油的锅,一会儿,我怕味道太淡,所以又往里面添了一些盐。结果,颜色挺好看,只是味道太咸了。第二次,我记住了第一次的教训,我放的盐不多也不少,正正好好,出了锅后,我吃了一口说:“太好吃了,太好吃了。”爸爸妈妈品尝过后也乐得直夸我。我实在是太佩服我自己了,进步真快!

我以后就不用让妈妈做煎鸡蛋了,我自己也可以做了,因为我已经长大了。 


内容推荐

【下一页】             【上一页】