切榨菜作文400字

老妈心血来潮,一大早,就上街买了一大堆东西,准备给我做一道美味佳肴——榨菜炒猪心。我当然欣喜若狂了,一听到这个好消息我就可以说是口水直流三千尺啊!

妈妈做菜,作为妈妈的得力小助手,“小厨师”我当然也要小露一手。于是,我兴冲冲地跑到厨房,大声喊道:“妈妈,让我给你这位大厨当助手吧!”一听到“大厨”这个词,妈妈当然眉飞色舞,但对于我的“主动”还是半信半疑,“今天太阳打西边升起了,‘小馋猫’转身为‘小厨子’。”我当然是有点不好意思,嘟着嘴对妈妈撒起娇来。在我的百般讨好下,妈妈只好答应了。

妈妈先让我站在一旁看她到底是怎么切榨菜的。我专心致志地看着妈妈,只见,妈妈右手拿着大菜刀,左手拿着榨菜,右手一动就是一刀,每一刀薄得可能只有1毫米,我不禁被这高超的刀工惊呆了。

接下来轮到我这位“小厨师”出马了。我也学着妈妈的样子,一手拿刀,一手拿榨菜。这刀可真沉,也不知妈妈是怎么切的。不过我还是举着大刀切了起来,我学着妈妈的样子,往下一压。我本以为一片薄薄的榨菜片就会呈现在我的面前,没想到,厚度竟达5毫米。边上的妈妈实在看不下去了,便来指导我,于是,我又挥动大刀,切下几片挺薄的榨菜片。可是,我的手一滑,“啊”地一声尖叫。这是怎么了呢?原来,是我一不小心把指甲盖切下来一大半。

就这样,我的切榨菜行动失败了,看来要当上小厨师,可真不是一件简单的事,我也越来越佩服我的大厨老妈了,今后我要多加锻炼,提高厨艺。

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