我学会了做寿司作文600字

【第1篇】

今年暑假,妈妈带我去过几次艾檬特蛋糕店,蛋糕店里各式各样的甜品我都吃过,巧克力脏脏包,肉松毛毛虫,迷你一口肠……其中,那翠绿的海苔、香糯的米饭、可口的香肠条和甘甜的沙拉酱合制而成的寿司,常常令我回味无穷。 

寿司起源于日本,它是一道做工极为方便的美食。因为喜爱,所以我也想亲手制作这香甜美味,令人垂涎三尺的寿司。 

这个周末,妈妈在网上订的做寿司的道具到了,于是,我和妈妈便学着做寿司。做寿司前要先准备好——于净的小竹筏,大张海苔,一些煮熟的米饭,切好的火腿肠、鸡蛋、黄瓜和胡萝卜,少许沙拉酱,一把安全小刀。一切就绪,我带上一次性手套,将海苔铺在竹筏上,从电饭煲里抓出一团饭铺在竹筏上,铺米饭时要注意铺得均匀,尽量薄一些,再用手压平。然后将香肠条摆放在米饭的一边,注意卷时不要将香肠条放在上方或下方一定要放在左边,不然的话,做完后就只有一块寿司有香肠条了。接下来,我把沙拉酱倒进小塑料袋里,再将塑料袋口扎紧,在它的下方戳个小洞,用手一挤一捏沙拉酱就从洞口流出。沙拉酱也要均匀地倒在香肠条和米饭上,否则,就会有的地方味道浓,有的地方味道淡。最后用竹筏将寿司卷起来,一个长长的寿司条便出现在我的眼前。 

可我端详这个寿司条,怎么看都觉得有点古怪,整个都不够立体,显得软塌塌的,原因在哪呢?我仔细观察,终于发现原来是米饭太烫了,使得海苔变软了,里面的佐料也都软塌塌的,我应该等米饭稍微冷却一点再做,“唉,真是心急吃不了热豆腐。”我只好重新做。 

这次我等米饭冷却了一些才动手,我想,这次应该不会失败了吧。但没想到,一不小心,海苔又被我撕破了,只好换张海苔再来。我把米饭、海苔、香肠、胡萝卜等一一铺好。然后慢慢地卷,先用竹筏将“寿司”卷一点点,停一下,再卷一点点,再停,再卷……防止一心急又出错,终于卷好。这样还不算结束,还要将有点松塌的地方,再用竹筏用力地多卷压几次,这样,整个寿司看上去就会比较紧致,后面把寿司切成圈时,才不会松散掉。最后,我拿起小刀,小心翼翼地将它均匀地切成一段一段的,整齐地摆在盘子里。 

一圈一圈的寿司,看起来就好像是我画的一幅画,里面五彩缤纷的颜色,是我随心所欲的搭配。接下来,就是品尝美味了。寿司要一口吃掉,分两口吃会破坏寿司饭团米粒的密度,影响口感。我首先尝到的是香香脆脆的海苔,之后,就是糯糯的大米。然后,就嚼到了鸡蛋、火腿肠、黄瓜、胡萝卜的组合香味……我情不自禁地咋着嘴巴,陶醉在我亲手制作的美食中。

【第2篇】

在生活中,随着我慢慢长大,学会了做很多事情,比如:滑冰、炒饭、整理房间......,虽然学做过程中有些困难,但是我还是坚持下来一直但会做。今天,让我把最近学做寿司的事给大家说说吧!

这是暑假的一个早晨,爸爸妈妈还没起床,可是我的“早餐铃”已经响了,肚子在“咕咕咕”地叫着,想着寿司的美味,实在等不及了,我自己下厨做寿司。

凭着在旁边看妈妈做寿司过程。开工了,我在冰箱里拿出材料:有肉松、海苔、黄瓜条、萝卜丝、香肠、色拉酱......。糯米饭是妈妈已经煮好了的。先在做寿司用的卷帘上铺上一次性袋子,接着拿出一张海苔平铺在袋子上,然后把糯米饭铺满海苔,再在饭上依次加上前面说的美味可口的馅,最后把它卷起来。啊!馅放太多了,卷不起来了,露馅了,我自言自语道:“唉!失败了!”这时我心里好似出现了天使和魔鬼。天使用温暖的眼神看着我,说“你一定要鼓起勇气,不要气馁,做好寿司,你一定可以的!”恶魔马上插了过来说:“不要做了,这太难了。”我想,如果就这样放弃,我就吃不到自己做的寿司了,我要努力。想到这里我顿时又信心百倍了。

又开始了,我按前面的方法做,到加陷那里我格外小心,小心翼翼的加,生怕又多了包不起来,这回事卷起来了。哈!先尝了一口,放嘴里嚼了嚼,怎么没味道啊!我苦着脸说:“馅放太少,。”第二次又以失败告终!

我就不相信我做好它,我的犟脾气上来了,第三次开始了,吸取了前两次教训,这次我把馅加到适中,慢慢地把它卷好,哈!成功一半了,“切切切”,切成一片片,然后加上色拉酱,先来一片,嗯,好吃!终于成功了!大家有机会来品尝一下我做的寿司,真的好好吃哦!

这次做寿司,我既尝了失败的滋味,有尝到了成功的美味。终于明白了“失败是成功之母”的道理。