烧烤也疯狂作文800字

光阴似箭,一转眼, 舒适惬意的寒假生活已过半,延续以往传统佳节(春节)的模式,假日里走亲串户,吃喝玩乐,好不快活。汤圆、饺子、火锅,川菜……各类美食让我可谓是尝尽“酸甜苦辣”。“下午带你去享受美味”,就在我还对以上美食流连忘返时,老妈的又一个好消息,让我对接下来的行程充满期待。原来是我的一位表叔邀请亲戚们到他的养兔场去一饱口福——享受美味的烤兔子,我非常幸运地加入了这一行列。 

下午,我们抵达了养兔场,兔场的主人早已为我们准备好了剥皮,挖去内脏的兔子,我们同行的叔叔也将烧烤机搬了出来,大家恍然大悟,今天是要吃烧烤啊,是啊,在寒冷的冬天,有什么能比吃上一顿暖烘烘香喷喷的烧烤更舒服的呢?

叔叔先将兔子抹上油,插进炉子,开始翻烤,过了大概十分钟,叔叔往兔子身上撒了些孜然,芝麻,又均匀地涂抹了一些香油,接着又烘烤了大约十五分钟,兔子皮已呈金黄色,阵阵香气扑鼻而来。一行的一位小胖子问道:“叔叔,现在可以吃了吗?”,“现在还不行,还要等半小时”叔叔摇了摇头,说道,“如果你饿了,可以拿几个红薯来先烤。”小胖子摇了摇头,说他不饿,可咽口水的声音却暴露了他吃货的“本质”,叔叔贴心地拿出几个红薯,放在木炭周围烤。时间一分一秒过去,兔肉散发出的阵阵香气勾动着我们的味蕾,可又无可奈何。我们百无聊赖地在旁边等着。终于烤兔子的那位叔叔发出了一声惊呼:“大功告成!”,刚刚还瘫坐着的我们立刻变得精神抖擞,像离弦的箭一般冲到烧烤机前,恨不得用“五爪筷”立马进攻烤兔。叔叔将兔子拿出来,用刀子切了几道口子,这时我才更贴切地理解到什么叫外焦里嫩—烧烤终极境界。我们一边称赞着师傅的厨艺好,一边争先恐后地叉着兔肉吃,不光我们兴奋,大人们也异常激动,你扯一块他撕一坨,一个个都吃得“油嘴滑舌”,姨婆姨妈些还不停拍照留念发朋友圈,哎,真可谓疯狂进行时。过了不久,红薯也烤好了,甜甜的红薯味道正好和兔肉相应相和,两种美味冲击着我的味蕾。烤了一小时的食物不到十分钟就被我们风卷残云,一扫而光,每个人都唇齿留香,久久地回味着烤兔肉的美味,真正理解了什么叫脍炙人口。

今天的烧烤之旅,让我大饱口福,也知道了烤兔肉的做法。哈哈,老实说,我不是一个贪吃的人,也很少为美味如此疯狂过,但今天我却为烧烤疯狂了一回!

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