银耳莲子汤

天热,妈妈一大早起来熬了银耳莲子汤。

浓浓的汤汁里,透明的银耳娇嫩得要化掉一样,胀大的莲子像晶莹圆润的玉球,还有几颗皮开肉绽的红枣,像皑皑白雪里开着的腊梅花,顿时让这一碗莲子汤有了诗情画意……

“谢谢妈妈!”我拿起羹匙,小心地挖了一勺,送进嘴里,浸着冰糖的银耳顿时化在了舌上,再一咬那胖乎乎的莲子,却不由停下,蹙起眉头。

“烫?”一直在一旁笑眯眯看着的妈妈问。

“苦。”我夸张地咧咧嘴。

妈妈端起自己那碗,挖起一个莲子送进嘴里……

第二天,天更热,一大早,又是银耳莲子汤。

“能不吃莲子吗?”我看着妈妈撒娇。

“莲子清热败火。”妈妈用眼神鼓励我。

我挖起一大块银耳,再小心翼翼地挖上一个小些的莲子,又把羹匙沉下去浸满了冰糖水,迟疑一下,送进嘴里。

妈妈依旧站在一旁,笑眯眯地看着:“苦不?”

我嚼嚼,再嚼嚼,扭头看着妈妈,眼里画着问号。

妈妈拿过一个小碗,碗底有一些绿绿的莲子芯。

我笑了,大口大口地吃起来。嘴里是甜的,心里也是甜的。

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