我学会了切土豆丝作文500字——皮皮作文网

在我的生活里，我学会的事情犹如春雨点点，那我就反最甜的那一滴讲给你听听吧，那就是------炒土豆丝。

周五下午，我放学回到家，妈妈还没有下班，已经五点半了，今天晚上吃什么呢？我突然发现地上有一些土豆，我想学着妈妈的样子做土豆丝。

于是，我拿来三个土豆，轻轻在水龙头下洗干净，用削刀把皮慢慢地一点一点削干净，然后把削好的土豆放在水里泡几分钟，就好了。

我把土豆从水里捞出来，圆圆的，干干净净的土豆摆在菜桌上，我拿来菜刀准备切土豆丝。拿着菜刀感觉沉甸甸的，菜刀在我的手中上下摆动，土豆成了一片一片的。这时，婶妈走过来，手指着我切的土豆丝说：“你这土豆切得太厚了。”婶妈边说边给我做示范，婶妈左手按着土豆，右手拿着菜刀，左手向右退，菜刀随着很有节奏地向下切，一片片细细的土豆片就切出来了。我把菜刀抢过来，试着切，可我还是切得粗的粗，细的细。

开始炒土豆丝了，我放了一勺油，等油散发出了香味，我忙把已经切好了的土豆丝倒入锅里，“刷”的一声，土豆丝已经在锅里了，我慌张地炒来炒去，可我的手就是不听指挥，左右摇晃。有的土豆丝被炒出锅外，有的土豆粘到铲子上。我轻轻地炒，生怕把土豆丝再炒到锅外去，最后，我放上点盐，再放上点醋，就要以出锅了。

我拿来盘子，把已经炒好的土豆丝盛到盘子里，我把鼻子凑到盘子上闻了闻，还行，比妈妈炒的差远了，可是，这毕竟是第一次炒土豆丝呀！妈妈知道了应该会高兴的，我望着土豆丝微微一笑；我终于可以自己炒土豆丝了。