我学会了西红柿炒蛋作文600字——皮皮作文网

今天，老师布置了一个特别的作业——亲手做一份西红柿炒鸡蛋。一回家我就扔下了书包，迫不及待的跑到爸爸跟前，让他教我做西红柿炒鸡蛋。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个西红柿，还有一棵蒜苗，把它们放在桌上了。先用菜刀把西红柿从中间切开，然后切成月牙形。由于我是第一次做，所以切的乱七八糟，有的甚至是三角形的。我又拿了一个碗，右手拿着鸡蛋，轻轻的朝碗边磕了一下，谁知没有磕出缝来，我就用手一掰，溅到了我和爸爸的身上。爸爸语重心长的对我说：“磕鸡蛋的时候要磕的狠一点。”于是，我就照着爸爸说的做。果然，我顺利的把第二个鸡蛋弄到了碗里，鸡蛋黄就像一个小娃娃，在碗里自由自在的游来游去，最后我又把蒜苗切成圆柱形的。

准备一做好后，我就把锅放到了炉上，正要倒油，爸爸就大喝一声：“慢着！”把我给吓了一跳，我问：“怎么了？”“当锅里的水还没蒸发掉时，不能倒油，否则油就会溅起来，喷到你身上，把你弄伤。”我就等了三分钟，再把油倒到了锅里。刚倒进锅里，油也玩起了吹泡泡的游戏。等了一小会，我发现油冒烟了，爸爸说：“油冒烟就表示油熟了，再过几分钟就会着火。”说着我便赶紧用筷子把鸡蛋打碎，就小心翼翼的把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋一碰见油就立刻变成了蛋饼，爸爸指示我用筷子把蛋饼翻过去，然后等鸡蛋成金黄色时，用铲子把鸡蛋弄成一小块一小块的，再放入西红柿和蒜苗就大功告成了哦。

我把我亲身做的西红柿鸡蛋端上桌，让大家品尝，妈妈尝后说：“我们的儿子长大了！”通过这件事让我明白了功夫不负有心人这句话，干事不要半途而废，失败了也要继续做，失败乃成功之母嘛！