做披萨作文650字

宅在家里的我们决定自己烤披萨。 

说干就干,我拿出一个盆子,往里面倒入面粉,鸡蛋,和温水。记住,一定要到温水,否则面团就会结成块。接着我们要揉面团。妈妈不停地揉,一侧的肩膀上下扭动着,看起来得使很大得劲,我也好奇地去揉了一下,面团真粘啊,要把它揉成团,可真不容易。然后我们把它放在保鲜膜下发酵。接着我们拿出辣椒,蘑菇和洋葱把它们切成片和丁放在准备好的盆子里。 

最有意思的,就是炒披萨酱了。我们先把切成丁的洋葱,辣椒和蘑菇放进锅子里炒,炒出汁后再放上烤鸡翅料和番茄酱。炒着,炒着,一股麻香的又酸溜溜的味道就飘了出来,酱料也变得通红而粘稠,仿佛一道道晚霞一般,将天边染得通红,通红。 

我们把发酵好的面团按成饼。在妈妈做饼的时候,我就负责把沾上油的刷子在烤盘上涂来涂去,我涂得很认真,不然,这披萨就会粘在烤盘上。最后我在面饼上涂上披萨酱,面饼立刻像穿了花裙子一样,变得又立体感了。再把切好的蔬菜放在上面,要注意,一定要放上芝士条,不然的话,放在披萨上的馅料就会掉了,就不好吃了。最后,我们把披萨放入烤盘,送入烤箱。 

在这短短的20分钟里,披萨有着无穷的变化。先是上面的芝士条融化成了黄黄的芝士酱,慢慢往下流,像山间的小溪流一样流淌着。接着,面饼渐渐鼓了起来,仿佛被热浪冲击后要胀破肚皮似的,慢慢抖动着。最后,上面的馅料也慢慢陷了下去,变成了一张平平的披萨。“叮”的一声,烤箱仿佛向我示意,一股香气飘来,我早已垂涎三尺了呀! 

我感觉自己做的披萨比外面买的好吃多了,因为劳动得来的果实是最甜的。大口吃着我自己做的披萨,满足感油然而生。