我学会了炒蛋作文500字——皮皮作文网

蒸蛋，这是我日常生活中必备的本领，而炒蛋我也在这个寒假里学会了，现在我可是炒蛋高手呢，让我来给你说说一下我这个炒蛋高手的成功之路吧。

有一天，我突发奇想，想试一试我一直不会的炒蛋，并且再发明一种奇特的做法。

我说干就干，怎么能有半点慢节拍？一切都在慌乱中准备着，我先拿了一只碗，然后又拿了一个鸡蛋，轻轻把它放在桌子的旁边一磕，蛋上就有一条小小的缝隙，我轻轻一扒，蛋黄和蛋液如同一汪洪水，流进了碗里，碗里马上有了一朵小菊花。我来不及欣赏它，就随手拿起一双筷子，在碗里搅拌起来，我的双手几乎和筷子融合，一起不停的翻转着、飞腾着。这时碗里的蛋清和蛋黄拥抱在一起了。我打开煤气灶，火苗舔着锅底，把它慢慢地变热，再把蛋倒进锅里，用大火将蛋成型。接着立刻调成小火不停的翻炒。直到成为一个松松软软的蛋花。再加入适当的调料翻炒一分钟后，嫩蛋就新鲜出炉了。请不要看它的丑样子，它吃起来就会叫你永远停不下嘴。

你知道我为什么可以炒出这么美味的蛋呢，原来我打破了常规的做法，没有加一滴油让蛋的香味完全释放出来。它让我知道了，有时候我们必须打破常规，才可以发现大惊喜。

这正应了一句古语，人不可貌相，海水不可斗量。