做华夫饼作文500字

“民以食为天”我是一个典型的小吃货。每到周末我就和妈妈一起琢磨做好吃的,面对美食我可是没有一点抵抗力的,妈妈也经常摸着我那圆滚滚的肚皮说:“儿子啊,你要少吃点啊,你最近可是又胖了啊!”结果往往是妈妈一边唠叨我一边大吃。可是你们知道吗?我不光爱吃,我也很爱做,尤其是做华夫饼,在我的屡败屡战后,成了我的拿手绝活,今天我就来教教大家怎样做华夫饼。

首先准备好食材:面粉、鸡蛋、蜂蜜、白砂糖、花生油。备料准备好后,开始打鸡蛋了,我小心翼翼地把蛋黄和蛋清倒出来,用筷子把它们搅拌均匀。打鸡蛋的时候是有技巧的,我拿起一个鸡蛋在碗边轻轻一磕,并从在破损的地方掰开,倒入碗内,这一环节看似简单,但是弄不好就会蛋液飞溅。记得我第一次打鸡蛋的时候就因为用力过猛,结果蛋黄和蛋清溅得我满身都是,到处都是黏糊糊的,一股腥味传来,令人作呕,别提有多狼狈了,而且鸡蛋也被我浪费了。我打蛋液的手艺可是一绝,只要用筷子顺着一个方向不停地搅拌,蛋液便在我的手里乖乖地旋转起来,不一会儿就打好了,这可是熟能生巧的结果啊!

接着,再拿一个大碗,把面粉和牛奶倒进去,充分地搅拌均匀,呈粘稠状即可,再把鸡蛋、蜂蜜、白砂糖、花生油倒进去,再不停地搅拌两、三分钟,如果手臂酸痛,也可以休息一下再搅拌,直到它们完全融合在一起,分不出彼此为止。

“万事俱备,只欠东风”,搅拌的工序终于完成了。我们就可以进入最重要的环节了。我拿出华夫饼机,把它里里外外清洗得干干净净,每一个格子都要洗到,不留任何死角,这样可以防止华夫饼变味。洗好了再把搅拌好的备料均匀地倒进华夫饼机里。盖好盖子,关上开关,我们就只要耐心地等待八分钟……时间到,打开盖子,一股香气扑鼻而来,哇!我的华夫饼新鲜出炉了。

我家的华夫饼机有两面,每面四个格子。也就是说每一次可以做八块华夫饼呢!你们学会了做华夫饼吗?没学会也没关系,欢迎到我家来做客,尝尝我这个华夫饼高手的杰作吧!