今天我是小主厨作文600字

今天,天气晴朗,我早早地就起床了。我和爸爸怀着兴奋的心情来到了菜场。哇,菜场人真多呀,人山人海;菜场里的菜真多呀,琳琅满目。讨价还价声、吆喝声,此起彼伏。

我和爸爸来到水产区,我紧张地问这家老板娘:“请问这虾多少钱一斤呀?”老板娘说:“27块钱一斤。”我学着爸爸平时讲价的样子说“啊?这么贵?可不可以便宜一点?人家的都只卖25块钱一斤!”老板娘不耐烦地说: “不能便宜,我家的虾比人家大一些。”说着从水里抓了一把给我看。可能是看我可爱,经过我一番讨价还价,最终老板娘还是答应了25块一斤卖给我!我的心里美滋滋的。

回到家,我拉着妈妈,让她教我做盐水虾。好妈说:“你先去把虾洗洗。”我拿了一个盆子,把虾倒进去,又放满了水!这些刚才还蔫了吧唧的大虾,一下子活跃起来。一个个活蹦乱跳的,把水溅得我满身都是!好不容易洗完了虾,妈妈就让我准备生姜和小葱等辅料。

终于开始做盐水虾了,妈妈在一旁指挥:“点火!”我点了三次才成功,汗都急出来了!“来,把虾倒进锅里,再加点水。”妈马又说,“可以放一些姜、料酒和葱,这样可以去除腥味。”我小心翼翼地一步步按照妈妈的要求去做!才一会功夫就累得我满头大汗。大约十分钟后,我打开锅盖,哇,大虾已经都变成了红色!还散发出阵阵香味。我加入少许盐,又煮了5分钟。

突然,妈妈一声令下:“出锅!”我急忙拿起盘子和锅铲。当我一点点把虾从锅里盛出来时,我已经快被虾的香味熏醉了,口水止不住地流出来!妈妈嗔笑道:“小馋猫!”我迫不及待地拿了个虾,连虾壳都来不及剥就放在嘴里,连声说:“好吃好吃,真鲜真鲜。”

今天我学会了煮盐水虾,虽然这道菜很简单,但我体会到妈妈做菜的辛苦。以后我要学做更多的菜减轻妈妈的负担,做妈妈的左膀右臂!