第一次炒土豆丝作文500字——皮皮作文网

【第1篇】

人生有很多个第一次，它们代表的意义都不相同。

令我印象最深刻的是，我第一次炒菜。妈妈说：“我八岁时就自己炒菜了,女孩子会炒菜是件好事，长大了至少不会饿着，天天吃外卖也对身体不好。” 这勾起了我对厨艺的喜爱。我对妈妈说：“光说不做，我怎么学得会呢?要不，您教我吧!”就这样，我开启了厨艺之旅。

妈妈从冰箱里拿出了几样简单的食材，对我说：“今天就来学炒土豆丝吧！”待我切好葱、蒜瓣、土豆和青椒，准备工作才算做好。我把火打开,先在锅里倒下一些油，锅热了，我听着妈妈的指挥放下蒜瓣，“滋滋”油爆了起来，我急忙躲闪。紧接着，我把土豆和青椒倒入锅中，锅里的油爆得更厉害了，放入酱油、盐、糖等调味，翻炒了几下锅中的土豆，倒入一些清水，撒下一把葱花，静等大火收汁，土豆出锅。

几分钟后，一阵诱人的香味飘入鼻中，我立马关了火，拿出盘子把土豆丝盛在盘中。“原来炒菜并不难。”妈妈笑着说：“第一次炒土豆丝，虽然有诸多不足，但也算还行吧，颜色和味道都还可以，再接再厉！”

在以后的日子里，我学会了其他菜的做法。但是第一次炒菜却令我难以忘怀。也让我明白了许多事都是需要学习的，人在学习中成长。

【第2篇】

每当吃土豆丝的时候，我都会想起自己第一次炒土豆丝的经历。

有一天，爸爸妈妈外出未归，我想这不是学做家务的好机会吗？今天我就给他们做他们最爱吃的菜——炒土豆丝。对，就这么办！

我照着妈妈的样子，先把土豆去皮、洗净，然后把土豆放到菜板上切丝。咦，真怪了，平常都刀在妈妈的手中是那么好用，如今在我的手中，怎么就不听使唤了？我用手紧握菜刀，左手按住土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼的切起来。忽然土豆一滚，刀失去控制。

“啊—”我被吓得大叫起来，好险！刀从我手背上掠过，还好只蹭破一点皮儿。就这样，在一次次冒险中，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前的哪里是土豆丝，分明是一堆又粗又大的土豆棍儿。

我擦去脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序。把油倒进炒锅里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。“”不好！”我赶紧把左料、土豆丝倒进炒锅中。“吱”—种尖锐的声音吓得我跳到一边，我用颤抖的手，侧着身子赶紧搅拌。忽然，我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋，于是我又慌手慌脚地去找醋。正找着呢，一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。“啊—不好！”等我冲上去关掉煤气时，菜已经变成土豆碳了。当我把自己的“手艺”送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头。

看着这道失败的菜品，我没有泄气，撸起袖子，准备再大干一场。这次提前做好准备工作，油盐酱醋瓶放旁边，待土豆丝切好，吸取上次失败经验，按照工序，不慌不忙，炒了一盘又香又美味的“青椒土豆丝”。看着这盘色香味俱全的美味，一种自豪感油然而生。

通过这次炒菜，我懂得了失败是成功之母，世上无难事的道理，只要方法用对了，就能把事情做得很完美！