花样馒头诞生记

在这个新冠肺炎流行的“非常”寒假里,为了丰富自己的业余时间,同时分担一些力所能及的家务,我主动向妈妈提出跟她学做花样馒头。

说干就干。我和妈妈准备好菠菜、火龙果、南瓜、面粉等原材料后就开工了!先把南瓜等水果、蔬菜榨汁,将酵母粉分别加入四种蔬果汁里面轻轻搅拌,接下来把加了酵母粉的蔬果汁各自倒入事先准备好的四碗面粉里,开始和面。和好面后要揉面了,妈妈说:“只有把面团揉好了才能蒸出光滑又有嚼劲的馒头”,于是我使出了吃奶的力气像老牛一样整整花了五分钟揉捏面团,终于把面团们揉得十分柔软光滑了,这才开始做造型。

接着,我把几种颜色的面团搓得细细长长的放在揉面垫上,远看就像几条彩色的小蛇。用它们仔细摆出“武汉加油”四个字后,我还用剩下的面团做了玫瑰花形和口罩形的彩色馒头。这些花样馒头除了好看、营养外,还代表了我的心愿,希望大伙儿都做好自我防护,早日战胜可恶的病毒。随后,我和妈妈一起把我做的“宝贝们”放入带有发酵功能的烤箱进行发酵,等它们“长胖”了一些后再放入蒸锅蒸熟。

很快,我的花样馒头们就大功告成了!它们被热气腾腾的端上了桌。我迫不及待地抓起一个咬了一口,太香了!好吃好吃,这是我吃过的最香甜的馒头了。等疫情结束后,我还要再做些花样馒头拿给外公外婆尝尝我的手艺呢!

家长点评:

去年以来肆虐全球的疫情给人们的生活带来很多影响和不便。尽管如此,孩子在家“抗疫”期间仍然对生活充满热爱,善于寻找生活中的小乐趣,并勤于学习、努力分担力所能及的家务。文章条理清晰,生动有趣,让人感受到自己动手、丰衣足食的乐趣。