烧饼叔作文500字

那天上午,我做完作业,出去玩了。玩了一会,肚子咕咕地叫了起来,买点东西吃吧!忽然,一阵葱香味钻入我的鼻子里,我顺香找饼,原来有个卖烧饼摊。“买烧饼喽!”烧饼叔吆喝着,引来了许多客人光顾。

“老板,来个烧饼!”我摸摸饿坏了的肚子。“好喽!我做的烧饼可是无人不知无人不晓,闻起来香,吃着就更香了!”他一边在案板上撒粉,一边和我聊天。只见他拿起一个揉好的拳头面团,舀上一大团肉馅儿,搁在面团凹下去的地方,揉成圆球再按扁,然后在案板上来回地擀。

不一会,圆圆的面团变成了一个椭圆形的薄薄的饼。接着,他在板上快速刷了一层油,摊起饼放上去,又用刷子蘸点香油,麻利地往饼上来回一刷,饼立刻油光满面,再拍点水,撒上一层白白的芝麻,来一把香喷喷的葱,最后,把饼往烧得旺旺的炉子上一贴。这可是个技术活,一般人可贴不上去,慢了,饼就掉下来,快了呢,饼的一面会烧糊。

这时,陆陆续续有许多人来买饼了。

一个老奶奶说:“我的孙子最爱吃这儿的烧饼了……”

老奶奶还没说完,一位阿姨抢着说:“是的,是的。我们家的早餐也经常吃他做的饼。”

……

听着他们的谈话,我对这好吃的饼更加期待了。

过了一会,烧饼叔抽出长长的钳子,对着炉子里的饼轻轻一掏,夹稳了,放在案板上晾一会。“饼好了。”烧饼叔笑着说,他用铁钳把饼放入袋中递给我,“小心烫!”

我接过饼,咬了一口,真香,真酥。我不由地对烧饼叔精湛的技艺发出赞叹!

就这样,美味的烧饼留在了我的心里,那个有绝活的烧饼叔也留在了我心里。