茶香的回报

有没有人和你说过,下雨的天气,很适合品茶,看书?

夏天,总是多雨的。即使不在古人所爱的竹林茅屋里,能在自己的小茶房里也很是满足。雨是米粒般大小,澄澈透明,灰蒙蒙的云向远方的山脉延伸开去,没有夜晚路灯的光亮,显得安谧平静。云雾缭绕间有什么不重要,神仙、妖怪什么的都与我无关,因为这云雾是为我而升起的,不能浪费这得天独厚的时机,饮几杯茶吧。

小茶房,重在一个“小”字。地板是灰蓝色的,清新耐脏又不失典雅,茶台就在房间的正中央,深褐色的方形桌,仍是实木质地,原木的条纹清晰可见。桌上摆着不大的黑石弧形茶盘和几只雕花瓷品茶杯,茶漏茶海一类的是清一色的青花瓷。盛放各种茶叶的茶罐则整齐安静地立在茶台后的博古架上, 大多是绿茶普洱之属,此屋主人偏爱这一类茶,但以后会喜欢上红茶也未可知。

茶几左侧摆着黑色铁框木板书架,常放着几本散文集,试着放几本小说戏剧也未尝不可,兴许哪天有空想起便会添上几本。

茶房虽小,但之于我充实度和实用度自不必说,一切触手可及也是无可否认的。总而言之,小茶房就是小茶房,对于我来说是再合适不过的。泡茶委实是件很有讲究的事,想要喝上一杯好茶,也不是件容易事。先将一把适量的茶叶放入盖碗中,在这之前需烧上水,待水开了,还应视茶的品种不同控制好水温。第一道水,洗茶,去除茶上的污秽,也为了下一泡能让茶叶彻底舒展,散发出它的魅力。

这第一泡的茶水也不是全然没有用处,可以经滤网倒入杯中,给杯子也提个醒,这叫温杯。但可不要就这样喝下肚去,再重复刚才的步骤一遍,才可体会到“苦尽甘来”。等待茶叶舒展开时,书架上的散文集便派上了用场,翻上一两页,便终于迎来了第一口清香。若是哪位想看看门外风景,远山也着实让人心旷神怡。

端起茶杯,闭目闻香,抿上一小口,顿觉甘冽由舌尖滑入神经,向全身蔓延开去,旋即便是一阵清香袭人,略带青涩,继而便是回甘,似真似幻感便在这时到来。雨天的小茶房,真是别有一番情趣。

至于太阳高照的日子,在此小饮几杯,出一身汗也好不痛快。只是有时看着杯中偶然漏出的细小而舒展的茶叶,不禁又有些怅然——为了这茶来到杯中的艰辛历程而怅然。突然望去远山,不知那上面是否有大片的茶园?

没有的面儿确实大些,但由此想到的茶园里茶农佝偻的背影,却在脑海中挥之不去了。想必在这炎热难耐的天气里,他们仍在田中,一片一片地挑选着适合的茶叶。这时着实容易联想到《式微》,竟感觉自己是“君”, 而茶农身在“中露”“泥中”。该如何是好呢?此时竟开始迷茫起来。

思来想去,终觉应泡好每一杯茶,用心去享受。就像每一位作家,经过不断的修改终出了书,若能得到读者的喜爱和肯定,那必然欣喜无比。

茶的清香,就是最适合茶农的回报了吧。

点评:

下雨天,你会做些什么呢?是撑一把伞悠闲地走在路上,听路边的梧桐叶发出沙沙的声响,还是窝在家里的沙发上,舒服地看着自己喜欢的电视节目?本文的作者觉得,下雨天,品茶与读书最为合适,也最为舒服。喝茶,自然是有些讲究的。从茶具,到泡茶,到饮茶时所读的书,都很有来头。作者对泡茶的过程描写得颇为细致,经过繁琐的劳动,茶,终于泡好了。此刻的作者也终于可以端起茶杯,闭目品尝了。初入口中的茶略带青涩,继而便是回甘,似真似幻的感觉令人陶醉。此刻,再读几页自己心仪的书籍,那更是一种享受了。然而,在享受的同时,作者也没有忘记那些辛苦的茶农,她知道,她对茶的爱,对茶的用心享受,就是对茶农最好的回报!

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