打边炉作文400字——皮皮作文网

当听到妈妈说明天要和朋友们一起打边炉的时候，我开心不已。过小年和大家团聚在一起打边炉是再好不过的事了。我盼望着这一天的到来。

这天，客人们陆陆续续地来到了我家。大家有说有笑，热闹非凡……聊了一会儿，这时材料也准备好了。我看到桌子上摆满了香喷喷的藕片、白嫩嫩的土豆、绿油油的菠菜、圆溜溜的肉丸子、鲜美的羊肉片、粉粉的淮山……害得我“口水直流三千尺，疑是食物太美味。”忍不住想要伸手尝一口，妈妈笑着拦住了，和蔼地说：“宝贝儿，这些食材还没熟，吃了会拉肚子的。”我吓得赶紧缩回了手。

开始打边炉了，大伙儿围在桌子旁边，妈妈把羊肉片放进去了，其他朋友跟着放牛肉丸子、鸡肉、鱼片等肉类。我也跃跃欲试，便用大勺子拨了一些藕片进去，只听“哗啦”一声，藕片全部“跳”进了火锅里。鱼片很容易煮熟，马上就可以上桌了。我吃了几片，真美味！紧接着，牛肉丸像穿了游泳圈一样浮起来了，妈妈告诉我牛肉丸可以夹来吃了。我便夹了两个牛肉丸，并把它们给切开，让它们变成“大嘴花”。看到客人们也吃得津津有味，我十分高兴。

打边炉既可以吃上美味的佳肴，又可以联络朋友之间的感情，还能学到了不少生活中的常识呢！