第一次做馒头作文600字

【第1篇】

今天妈妈心血来潮,提出自己做馒头吃。我说“干嘛要自己做馒头,在外面买不是更方便吗?”妈妈说“外面买的加了添加剂,不健康。”我最终被妈妈说服了,并帮妈妈做馒头。

首先,妈妈往盆里加了适量的温水,又在水中倒入适量的干酵母,搅匀后,加入适量的面粉,用筷子不断地搅拌,觉得面团的硬度差不多的时候,用手揉面,感觉像在玩橡皮泥。我非常想尝试一下揉面的感觉,我问妈妈“我可以揉面吗?”妈妈说:“可以啊!”面不是那么好揉的,可恶的面老往我手上粘,我费了好大劲,柔啊,揉啊,我累的满头大汗,在妈妈指导下面终于揉好了。按照妈妈提示。我用保鲜膜封住盛放面团的盆,让面团发酵,三小时后,面团比刚才变大了一倍多,妈妈说:“发酵的不错”。我把面团取出来,发现面团变得又大又软。我再次用手在案板上揉面,搓成长条形,然后切成一样大小的面块,再揉捏成自己喜欢的形状。我这时突发奇想,要是馒头做成兔子形状就好玩了。说干就干,我先捏一个稍大的椭圆形做兔子身体,再捏个小点的椭圆形做兔子的头,在兔子头上端捏出两个耳朵,再用胡萝卜汁点上兔子两只红红的眼睛和嘴巴,在身体上黏上一个小尾巴,就这样一只可爱的小兔子大功告成了。我们就这样做了稀奇古怪的面点,有我喜欢的动物,妈妈喜欢的玫瑰,弟弟喜欢的汽车,爸爸喜欢的香烟。

我们在锅里加足冷水,放上蒸笼,将做好的馒头放在蒸笼里,然后大火蒸,馒头蒸好等几分钟后开盖,香喷喷的馒头出笼啦!我看着馋的直流口水,迫不及待的抓起一个就咬,好烫,好烫!吃着自己做的馒头内心却说不出来的快乐。

这次做馒头让我体会到做馒头的乐趣,同时让我明白了平日里妈妈做饭的辛苦,懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要多帮爸爸妈妈干活,做自己力所能及的事。

【第2篇】

今天是六二了,妈妈本打算带我去玩了,可是一起来就看到外面下着倾盆大雨,于是妈妈对我说:“贝贝,今天就不去玩了,你把补充的作业做完的话,那我们就一起来做馒头,好吗?”

“什么,做馒头,这一定很好玩的吧。”我心里想,接着我就回房间快速认真地把作业做好。

吃过午饭,我们就开始行动了。首先,我们要做些准备工作:1、把准备好的面粉倒入盆内2、放少许的发酵粉用筷子搅拌均匀3、把黑糖和白糖放到热开水中,冷却。

过了十几分钟,开水凉些了,我们就开始第二步了,把开水倒入面粉中用筷子搅拌均匀,记住哦,水可不能太多,一小碗就可。接着就开始揉面了,妈妈用双手用力地揉,呵呵,你们不知道吧,告诉你们吧,妈妈说就像洗衣服似的,这可是秘密了,力度还要一样的。我站在一旁看妈妈这动作觉得好简单啊,就对妈妈说:“妈妈,这太简单了,也让我来试试下。”妈妈看了看我说:“你可以的,但这活可不是那么简单的哦。”我学着妈妈的样子,先在手上沾了一些面粉--这样手和面粉就不会二合一了,接着就用双手开始揉面了,我用力的揉,把吃奶的力气都拿出来了,可是面团不听我的话。呵呵,和我一样老捣蛋,我生气对面团说:“我制服不了你,看我妈妈怎么收拾你,妈还是你来哦。”妈妈接过手后,很自然的揉起面来,十几分钟后面团就揉的很光滑了,接着妈妈就把面团放在盆里发酵了。我问妈妈什么是发酵,妈妈说就是把小的面团变成好大的面团,我带着好奇心等待着。

嘀嗒嘀嗒,不知不觉2小时过去了,在这期间我时时跑去看看会变成怎么,哈哈,真的是变大,我突然大叫起来:“妈妈,快来啊,面团变得好大啊,刚才的一小团既然发成了一大盆,”妈妈走过来说:“这下就可以了,我们开始做馒头吧,”妈妈拿些面粉抹在桌子上,这样就不会把面团沾到桌子上,把面团倒出,又开始揉面了,这你就不懂了吧,发酵后再揉揉,面团会更光滑,我也开始行动了,妈妈把面团切成一小段,我就开始做造型了,我把面团捏成了毛毛虫,小汽车型,八字型……看到他们排成路队站在那等着我去下锅时,我心里开心的不得了。

一会儿妈妈把它们都放在蒸锅里了,十五分钟后就好了,当把锅盖打开时,它们好像在说:“谢谢你。”

哈哈,今天真的好开心,不仅让我知道了馒头是怎么做的啊,还可吃到自己做的馒头,哈哈哈!