忆清明，惜亲情作文300字——皮皮作文网

清明节到了，在星期六那一天，我和妈妈乘着公交车，来到了温州科技学院，参加小记者活动中做“清明饼”。

到了三楼实验楼，找到位子坐下来。在这时，我发现桌子上有好多材料，有剁好的肉，有春笋、有咸菜、棉菜和橄子叶。除此之外，还有一些调料和工具，比如小苏打、味精、盐、酱油、油、炒煮的锅和榨汁机。看完之后，我就特别想早一点做“清明饼”。

过了一会儿，就开始讲了，先讲讲关于清明节的一些事情。开始讲怎么制作“清明饼”。先把棉菜洗了，再剁春笋，剁细了再剁肉，然后合在一起，放入咸菜搅拌，放入锅里炒起来。

把洗好的棉菜放进煮好的开水里，等煮出颜色了，就倒进榨汁机里，榨好了就和糯米粉倒进一个大碗里，把粉和汁混在一起，再把馅夹进去，蒸一下就好了。

在蒸的过程中，我们来评比一下。最后我得到了两个礼品，拿到了一张“默契奖”奖状，我又得到了一个小礼品。

今天我好高兴，通过这次活动，我学到了怎么做“清明饼”，并得到了一些关于清明节的传统文化知识。