我学会了包饺子作文400字
作者：小丸子 时间：2017-01-20 10:25:04 我要投稿！
【第6篇】
今天是星期天，妈妈午饭准备包饺子。“我也要包饺子！”我对妈妈说。妈妈答应了。
妈妈先给我示范了一遍：只见妈妈拿起一张面皮放在左手并拢的四指上，用筷子夹些馅儿放在面皮正中间。她先捏住面皮中间，最后捏面皮的两端。就这样，一个圆鼓鼓的饺子就包好了。“你试试。”妈妈说着递给我一张面皮。这有什么难的，我接过面皮并大吼一声：“轮到我小将出马了！”我用筷子夹了一些馅儿放在面皮里，刚捏了一下，馅就露了出来。我连忙夹回去一些馅儿，再重新捏好。这次馅儿是不出来了，可是我包的饺子一点儿都不精神，瘪瘪的，像一个生病的老人。妈妈包的饺子个个都是圆鼓鼓的，像一个个打了胜仗的将军。
我有点泄气了，真想打退堂鼓，可又怕妈妈说我半途而废，只好耐心地再来一遍。这次，我模仿妈妈的动作：两头一起捏，结果饺子的“小肚子”又破了。我只好拿了张面皮贴了上去。我反复练习了许多遍，不断调整馅儿的多少，终于，我包的饺子也能骄傲地“站”起来了。
饺子煮好了，我迫不及待地尝了一口，真香啊！我得意地看了看妈妈，妈妈也高兴地对我竖起来大拇指。
【第7篇】
今天是星期六，我早早的就起床了。
一起床就看见外婆在厨房里忙个不停，我连忙跑过去，问外婆：“外婆，你在干什么呀？”外婆回过头笑眯眯地对我说：“我在擀面，今天要包饺子吃呢！”我一听迫不及待地叫道：“我要吃饺子，我要吃饺子！”外婆微笑着回答道：“好！要吃就来学包饺子吧，自己动手，我相信你一定能包好的。”我听了两眼放光，口水都要流出来了。
面擀好了，馅也和好了，一切就绪。只见外婆熟练的拿起饺子皮摊在手心，用筷子轻轻挑起肉馅放在饺子皮里。这时的饺子皮活脱脱的像一朵小太阳花，可爱极了。只见外婆把饺子皮在手里轻轻地一捏一转，一个胖嘟嘟的饺子就诞生了。瞧！它挺着将军肚儿骄傲地站在那儿。多神气！
我也学着外婆的样子动起手来。手中拿着饺子皮儿，把馅儿挑到皮儿里依样画葫芦地用手捏了几下，我的“饺子”也诞生了。乍一看，呀！这个“饺子”是个“怪胎”，馅儿只有一丁点儿，外形被揉成了一团，准确来说就是个面团。外婆说我的饺子馅儿太少了，而且捏得太重，所以饺子就不成形了。我听了以后又重新开始包了起来，不过这次我吸取了上次的教训，专门把馅儿放的多多的。包好了，这可不是“怪胎”了，我心想。可是这个饺子好像露馅儿，外婆皱了皱眉说：“这个饺子太胖。”
我垂头丧气地坐在位置上说：“哎，怎么包饺子就这么难呀？不包了不包了。”外婆语重心长的对我说：“宝贝儿，别泄气呀！坚持就会成功。加把劲，我相信你一定能行！”我听了外婆的话之后，又拿起饺子皮儿，开始包起来。第一个不好看，第二个也不好看，第三个......不知道包了多少个饺子以后，完美饺子才终于出炉了！看着一个个圆滚滚胖嘟嘟的饺子傲娇的挺立在桌案上，我心里别提多美了。原来包饺子也并不是那么难嘛！哈哈！我终于学会包饺子啦！
功夫不负有心人。只要坚持不懈，什么困难都不是问题。
【第8篇】
我喜欢吃各种带馅的食品，比如饺子、包子等等，要说最喜欢吃的， 还 非饺子莫属。
星期天一大早，妈妈在野外挖回来一大包荠菜，说要包饺子吃。我一听来劲了，央求妈妈也让我一起包。妈妈爽快地答应了。过了大概一个小时，妈妈准备好原材料，我们便包了起来。首先，妈妈先擀了一大堆饺子皮，然后就娴熟地包了起来。我在旁边心不在焉地看着，心想：包个饺子有什么难的？只见妈妈把馅儿放在皮中间，两只手捏着皮的两边，两个大拇指轻轻往下一压，一个圆溜溜的饺子就出现在妈妈手上。我连忙也拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子，放在手上，使劲一捏……不好，饺子两边漏馅了。不甘心的我再拿一个皮来，没想到这次包得更糟糕，居然“肚子”破了。没办法，我只好又拿了一个皮儿包了外边。嘿嘿，终于把馅包住了，可是我包的饺子也变成了“饺子哥”，比别的饺子大出一圈来。
妈妈说：“你看仔细了，馅儿不能太多，太多会捏不住口。但是也不能太少，太少的话饺子不好吃。捏的时候要把皮的两边对齐了，然后用大拇指轻轻一攥就好了。”由于这次看得仔细，我终于包了一个不露馅的饺子。把饺子挨个放在盖帘上，我发现了一个问题，妈妈包的饺子像个“常胜将军”，整整齐齐地立正站着。而我包的饺子像打了败仗的士兵，歪歪斜斜地躺在盖帘上。而且妈妈包得既快又好，我包了半天才包了十几个残兵败将。不过，慢慢地我包的饺子越来越好看了，妈妈还狠狠地夸奖了我一番。
吃着自己包的饺子，我觉得格外鲜美，因为这是我自己的劳动成果！
【第9篇】
星期六中午，我看到妈妈在包饺子。妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里，摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀！我越看越有趣，决心拜妈妈为师，学习包饺子。
我先学着擀面皮儿，妈妈让我一手拿着擀面杖，一手按着面饼。刚开始，我擀的面皮儿不好看，又厚又长，像牛舌头。在妈妈的指导下，我终于合格了。接着，我开始包了。我学着妈妈的样子，左手托着面皮儿，右手用勺子舀馅，再把面皮儿合在一起，一会儿就包好了。呀！我包的饺子就像一条虫子，要多难看就有多难看。干我顾不了那么多了，又重新包了一个。我看看自己包的饺子，像一个梨，还都露了馅。而妈妈包的却漂漂亮亮的。我开始观察妈妈的动作，只见妈妈一只手拿着面皮儿，另一只手拿着勺子舀馅，再把面皮合在一起。妈妈包饺子，不但做得快，而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的样子，认真的包了起来，果然比前面的几个好多了。我信心大增，又继续包。妈妈看了我包的饺子，亲切地说：“宝贝，你长大了，会帮妈妈做事了。”
妈妈把饺子煮熟了，盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的饺子就是香。通过这件事我明白了一个道理：任何事情都是看起来容易做起来难，还明白了一句名言：世上无难事，只要肯登攀。
【第10篇】
一个星期天的下午，我看见奶奶正在拌饺子馅，心里非常高兴，决定要和奶奶学习包饺子。
我准备好了馅和皮，就开始包饺子了。我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许的馅放在皮的中间。前面的步骤我学得不错，可是开始捏花纹的时候，我就怎么也学不会了。我把两层皮一起捏，可是捏出的饺子窝窝囊囊，又不好看，奶奶说像一只老母鸡，于是，我只好改变方法，只把一层皮往后捏，可捏出的饺子又软又立不住，既不像包子又不像饺子，我想尽所有办法使饺子又好看又立得住，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。
后来奶奶看到我着急的样子，耐心地教了我一个诀窍，那就是在捏最后一步的时候稍稍弯出一个拱形，这样就可以立住了。听了奶奶的教导，我恍然大悟，尤其在捏最后一步时，我努力照着奶奶的样子把饺子一弯，果然饺子稳稳地站在了面板上面，我照着这样又包起饺子来，包的一个比一个有进步！
晚餐时，奶奶把饺子下到锅里，不一会儿，饺子浮了起来，像一群白天鹅，尽然分不清那个是奶奶包的那个是我包的了。我捞出一个先尝尝，嗯！真好吃。我学会了包饺子，真开心！