我当小厨师作文600字

【第1篇】

我当小厨师

今天,我要当一回小厨师,为爸爸妈妈做一顿“炒土豆条”。

首先,我来到菜场,花了8角钱买了两个大大的土豆,买土豆时要注意,要买表面光滑的那种,不要买表面长芽,有疤的那种。

回到家后,我开始削土豆皮,首先,我把土豆洗了一遍,接着开始削,一开始很慢,后来我发现,是刀口堵塞了,我就把堵塞的刀口清理干净,不一会儿,我就削好土豆皮,把削好皮的土豆再洗了一遍,然后,准备切土豆片,一开始,我切的土豆很厚,很难切,累得我满头大汗。后来,我改变策略,每次一点点

切,使土豆片很薄,大概花了15分钟,土豆片切完了,我开始切土豆条。切土豆条要掌握技巧,开始我一片一片切,切了好半天也只切了一点,唉!我只好改变“战术”,我把几片土豆摞在一起,然后一刀下去,可土豆就是不听话,我的刀刚下去,土豆就散了,最后,我干脆在土豆堆里乱切一顿,没想到这招还真管

用,不一会儿,土豆就乖乖的变成了条,这时,我左手的五个手指肚全泡白了,真不容易呀!我又切了一根葱,准备开始炒了。

妈妈先帮我把锅拿出来,开三档火,我开始倒油,紧接着,我把葱倒进去,“哎哟!”我大叫一声,锅里的油花溅到了我的手上,我手忙脚乱地把土豆倒进锅,我不停地翻炒,开始,我把铲子方向用反了,把一些土豆翻到了锅外,由于我的土豆切得太粗,炒不熟,于是,我把半碗水倒进锅里,盖上盖子,闷了两分

钟后,水干了,我又开始不停地翻土豆,一会儿,土豆熟了,我把火关上,加了一些盐,又翻了几下,土豆终于炒好了,我把它装盘,这时,我看了一下表,已经整整过去了一个小时。

从这次体验活动中,我体会到:妈妈每天都这么辛苦的为我做那么多丰盛的晚餐,妈妈真辛苦。

【第2篇】

今天我当小厨师

今年10岁的我,生活能力还不错,今天老妈外出有事。所以我便任厨师长,下厨喽!

今天为了把菜烧的更丰富一点,我决定烧三菜一汤。第一道菜青椒炒肉丝,我围好围裙,有模有样地做起菜来。先把青椒切开,把里面的籽弄掉,可籽一不小心掉进眼睛里了,刹那间,眼睛一阵痛。“金豆子”一粒又一粒的掉下来。还好我把青椒籽从眼睛里弄了出来,但眼睛还是睁不开。这下好了,我成了独眼龙。接着我就要炒肉丝了。这肉又滑又腥,切都切不匀称。我一怒之下,随之给它来了个“五马分尸”。肉被我切的大大小小,各不相等。我先倒油,再开火。不一会儿,油热了。还想袭击我?我见势不好,连忙把肉和青椒派了进去,降服了油军。我左炒右炒,炒了又炒,炒了一段时间后,放了些水闷。我便去看电视了。一阵焦味钻进了我鼻子里味。我的青椒炒肉丝,我“医书不精”,它们壮烈牺牲。怎么办,不能吃糊的菜吧。我灵机一动,把萝卜土豆等原料放进锅里一起煮,来个大团圆。哎,三菜一汤的计划泡汤了,只有一个大杂烩。煮了一段时间,我尝了一下,味道还不错。爸爸妈妈回来了,吃了都说好吃,我心里美滋滋的,脸上笑开了花。

第一次当厨师虽然菜做的不咋样,但我吸取了教训,下次一定烧的更好!

【第3篇】

我当小厨师

在一家饭店里,我看见了:酱爆茄子这道菜,便想试着做做看。

爸爸帮我买来了茄子,准备教我做这道菜。午饭前,我把手洗干净,用手把3根茄子掰成大约25段,然后把锅放在电磁炉上,给它加热。过了大约2分钟,爸爸让我倒油,我倒了占锅大约十分之四的油进去,等着油冒烟。油冒烟了,我小心翼翼地把茄子倒进锅里,用铲刀把茄子前后翻滚。我清楚地看见茄子里面原本白色的肉变成淡黄色,原本光滑的皮变的有些皱纹了。又过了大约5分钟,爸爸让我往里面加酱油,我加了大约2大勺酱油进去,茄子的肉变的更黄了,又过了一会儿,茄子变成了一个老太婆,表面上的皱纹更加多了。爸爸把一个盘子放在砧板上,对我说:“好了,可以盛起来了。”我正准备用铲刀把它们盛起来,它们却像一个个调皮的孩子,硬是不肯上来。我费了九牛二虎之力才让它们全部“投降”,进入监狱——盘子。爸爸在上面撒了一把葱,说:”好了。”我激动地说:“我要尝尝我的厨艺!”说着便拿了一双筷子,品尝起我自己烧的酱爆茄子来。“嗯!我的厨艺真不错!”我点点头说,“我烧的真好吃!”

我当了一回小厨师,心里真是无比激动啊!它让我知道了我自己烧菜的厨艺怎么样,知道了烧菜其实不难,知道了如何烧菜,更使我受益匪浅……

【第4篇】

今年过年,我们家里来了很多亲戚,看到妈妈忙碌的样子,我好心疼,心想我也学做一道美味菜肴吧,这天刚好打开电视,一位叔叔系着围裙,教大家做菜,他教的是(鱼香肉丝,麻婆豆腐,)我最喜欢吃麻婆豆腐菜了,所以今天把做菜过程分享给大家一乐吧!

初六大早,正好父母都不在家,我就从冰箱,拿出一大块豆腐,穿上妈妈的围裙,像模像样的当起了家庭小厨师,把豆腐用刀切成斜菱形薄片,铺在案板上,把粉面用凉水化开待用,切好葱段,蒜末,姜末,几根蒜苔,洋葱头,泡发好的木耳备用,一切准备就绪,我把厨房门反锁着关上了,这时妈妈爸爸回来了,见我怎么关着厨房门,教育我不敢这样做,万一有紧急情况,大人进不去就麻烦了,我一定切记!

这时妈妈见我都准备好了,教我把火打开,把油烧热,冒一点点青烟,就是油热了,先煎豆腐所以油倒得稍多一些,将豆腐倒在锅里煎成黄色,把多余的油漏出来,这下放花椒,葱姜蒜,洋葱蒜苔,出味儿,闻到香味了,放郫县豆瓣酱,快出鍋时倒入粉面勾芡,放木耳,酱油,料酒,味精,盐少许装盘,一道美味的麻婆豆腐上桌喽!在这我可要啰嗦一句,同学们,千万别忘记关火!妈妈又做了几道菜,我们一家准备开饭了,我准备搬桌子,发碗筷,忙忙碌碌,我们家里,就像演奏着一场音乐会,妈妈像主持人,宣布大家现在准备开吃(开始演奏)爸爸像指挥(给我和妈妈夹菜)我就是那个演奏者,(等待品尝我的作品)欢乐祥和的乐曲开始了,一家人其乐融融的吃着午饭,忽然,被一句哎呀,打断了,演唱会暂停,原来是我吃到了一颗花椒,又麻又辣,爸爸给我端来一杯水,妈妈给我餐巾纸,哈哈哈……演唱会继续着……

今天的收获可真不小啊,人们其实生活着就是学习,处处都能学到有用的东西,四六班的老师同学们有空一定尝尝我的手艺呦,欢迎来我家做客。

【第5篇】

星期天,我作业写完了,没事干。突然,我突发奇想,让我也当一次厨师,学学做饭。

我请来我们家的“名厨”妈妈来给我指点。我对妈妈说:“今天,我想做炸酱面!”妈妈点了点头:“炸酱面非常好做,我们现在来准备材料吧。”妈妈让我准备的材料有:两个鸡蛋,两个青椒,油,大豆酱,盐,鸡精,调料……

先打两个鸡蛋,单手捏住鸡蛋的中间,一磕,中间出现了一条裂缝,双手一掰,鸡蛋就流到碗里了,妈妈让我把鸡蛋里放一点盐,拿两根筷子,把鸡蛋打匀,放到一边;再把准备好的青椒拿来,吃力地拿起妈妈平时切菜用的菜刀,先把青椒切成竖条,最后把青椒切成丁,我还没切一个,就感觉手很麻,很吃力,真不知道妈妈平时是怎么做饭的,在妈妈地帮助下,这个工作也完成了。

一切准备好了,妈妈说:“开火!”可是妈妈教了我几次,这火我怎么也打不着,只好让妈妈代劳,锅里放了四小勺油,等油热以后,把打好的鸡蛋倒进锅里,妈妈让我用铲子翻了几次,鸡蛋就好了,把鸡蛋铲出来。锅里再放了两勺油,等油热了,把大豆酱放进去炒,这样会使大豆酱更香,等闻到香味了,把准备好的青椒倒进去,用铲子翻了几次,放了盐,鸡精,调料,并倒了一小碗水进去,水开了,把原来炒好的鸡蛋倒进去,搅匀。好了,香喷喷的鸡蛋炸酱就做好了。

酱ok了,接下来就是面了,先烧水,不一会儿水烧开了,该下面了,把面下到锅里,等面滚起来后调小火,等五分钟后面熟了,把面捞到碗里,再浇一些酱汁,一碗香喷喷的炸酱面就做好了。

这是我第一次学做饭,好多地方都是妈妈代劳的,但妈妈的辛苦我深深的体会到了。吃着自己和妈妈一起做的炸酱面,我的心里美滋滋的。