我学会了做菜作文600字——皮皮作文网

【第1篇】

新的一年里，老师为了让我们体会家长每天给我们做菜的辛劳，于是，举行了“感恩活动”。主要是让同学们大显身手做一道自己拿手的菜来相互评比。在这期间，我们每个人成长了不少，不仅是体验了做菜的挑战， 还增加了我们的实践经验。

初次下厨，我不知道该从哪入手，平时也没太关注妈妈做饭，无奈，只能听从，妈妈指导。既然我是新手，那么就从简单的开始吧，经过妈妈决定，准备第一道菜做酸辣土豆丝，这是我平日里最爱吃的一道菜了。接下来我把要用的调料摆好，拿起一个土豆，去皮！这一项无疑成为我的黑暗历史了，小时候帮奶奶削冬瓜皮，就不小心割掉手指上的一小块肉，回想起来，还有身临其境的感觉，以防我这样的新手，妈妈准备好了专门削皮的刀，尽管如此，我还是胆战心惊的削完了皮。然后我清洗完土豆，拿到桌子上，用刀小心翼翼的把它切成丝状。

费了几乎十分钟的功夫，我切完了，我好像终于能呼吸空气似的，放松了下来。下面，才是重点，要开始炒土豆了！比起切土豆，我更怕炒土豆，但妈妈对我说：“不要害怕，你都没有试过，怎么知道成不成功呢？”最终，我还是决定试一试。把油滴进锅里，随着温度升高，锅里传来“噼里啪啦”的声音，我快速的把土豆丝倒进锅里，瞬间，锅内升出一股烟，妈妈，让我赶紧添一碗水，我如实照做。最后撒上一些干辣椒，浇上适量的醋，翻炒几下就大功告成了！

我端上这盘香喷喷的土豆丝，那香味触碰到味蕾，我不由自主的舔了舔嘴唇，请爸爸妈妈品尝，是我最终的结果。只见妈妈和爸爸一人夹起一筷子，我的头上冒出几滴冷汗，妈妈说：“不错！都已经赶上你爸爸了。”爸爸也连连点头。

这一刻，我总觉得能为家里做点什么了，是啊，不敢做的事只有做了之后，才知道是什么滋味。以后的每一天，我都要成长和进步，哪怕只是做一道菜呢。

【第2篇】

星期五那天的放学前，老师给我们布置了一个十分艰巨的任务，学做一道菜。只所以说艰巨是因为我在家里是个“小公主”，捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了，从没做过菜。但我总是要试一试！做西红柿炒蛋吧！我喜欢吃又容易做。

但不会做怎么办呢？我赶紧从书柜里找出菜谱。好不容易从目录上找到西红柿炒蛋，可没想到这“盗版”书居然没说先弄蛋还是西红柿，于是我赶紧去问奶奶。奶奶说：“小祖宗，当然先弄鸡蛋了。”我赶回厨房，按书上炒鸡蛋的步骤开始做起来：第一步：洗西红柿，切西红柿。第二步：打鸡蛋。第三步：开炒。

刚开始，第一步很快就做完了，感觉非常的简单，可我干第二步打鸡蛋时，本以为很简单，但一连打了五、六、十个鸡蛋，老不成功。像故意跟我作队似的，不是打不破溜进碗中就是蛋清、蛋黄和蛋壳一起滑，唉，可怜这一整碗的鸡蛋全浪费掉了，我没有灰心，反倒吊起了我怎么把鸡蛋打好的好奇心，我总结了失败的几个原因，得出了三个结论，如果要打好鸡蛋，那就要像跆拳道一样，三个字：快、准、狠。哈哈哈，不管了，我拿起鸡蛋狠狠的在碗沿上磕了一下，快速地掰开，让它准确地流到碗里，好了，成功了。第三步，开炒，打开燃气炉，放上炒勺，倒上油，倒入事先准备好的鸡蛋液。可那蛋液迫不及待地贴在锅底，幸亏我油放的多，不会粘锅。而且发出“噼里啪啦”的声音冒小泡泡，可香了。等鸡蛋炒好后放入西红柿，把西红柿中放水炒出汤后，再倒上炒好的鸡蛋，翻炒几下放上盐、糖、精等东西。好，出锅喽。

啊哈，红、黄相间的一盘人间美味，尝一尝，虽然味道好像淡了些，但还不错嘛，这也算我的小小成果啦，这样想着，口味也没那么挑剔了，吃着自己做的菜，我感到好幸福，还有一点点成就感。

【第3篇】

星期六早上，我睁开惺忪的眼睛，一骨碌爬起来。嗯，还早嘛！才七点左右。我正准备倒头再睡，忽然闪出一个大胆的想法，我也要做一回菜，在爸爸妈妈面前好好露一手。

说干就干，可做什么好呢？有了，我拿来两个红彤彤的番茄，仔细洗了洗，然后拿刀把番茄切成了一片一片的。接着，我又拧开液化灶，并往锅里放了一些油。慢慢地，锅里冒出了缕缕轻烟，我赶忙把番茄倒进锅里，翻炒了一阵子。然后盖上锅盖，再从冰箱里拿出两个鸡蛋，沿着桌边敲破蛋壳，“啪”、“啪”两声，两个鸡蛋就立刻“头破血流”了。我把蛋黄和蛋清放在碗里调匀以后，便掀起锅盖，把锅里的番茄再次翻炒了一阵，然后盛了出来。

接着，我又把蛋放了进去，并放了一小勺盐，还用铲刀把蛋给铲成了一块块，然后盖上锅盖闷了一会儿，过了几分钟，我掀开锅盖，见蛋已经有六七分熟了，就又拿了个碗盛了出来。

最后，我又把两只碗里的番茄和蛋再炒了一遍，番茄炒蛋就出锅啦！闻一闻，香气扑鼻。对了，再放点葱末，哇，红的，黄的，绿的，都有了，五颜六色的，真漂亮呀！我拿来筷子，先品尝了一下我的杰作，不错不错。

这时，妈妈起来了，我连忙推出我的“作品”，妈妈尝了一口，仔细品味了一下，说：“不错。只是……”“只是什么？”我着急地问“只是太难吃到。”我松了一口气，说：“我以后一定常做给您吃。”妈妈眨了眨眼，笑了，我也跟着笑起来。

我以后还要学做更多的菜，给爸爸妈妈吃。