我学会了煎鸡蛋作文350字

【第1篇】

我最喜欢吃妈妈做的煎鸡蛋了。平时,都是妈妈做给我吃。最近几天妈妈特别忙,我要送给妈妈一个惊喜,我要做煎鸡蛋给妈妈吃,好好孝顺一下我的妈妈。

我学着妈妈的样子,打开火,把锅放到火上,倒入适量油,等油烧到七八成热的时候,把一个鸡蛋在锅的边缘磕一下,鸡蛋就掉入锅里。只听“哧啦”一声,油花四溅,我赶紧往后退了好几步。等锅里的声音小了一点,我用铲子把鸡蛋翻起来看了看,已经变成金黄色了,就把鸡蛋翻过去。这时,锅里又出现了“噼里啪啦”的响声,油从锅里骤然间“跳”出来。这油可真调皮,还差点“跳”到我脸上呢!这时,我遇到了一点小麻烦,鸡蛋外面都快焦了,可里面还是不熟,我连忙向妈妈请教。妈妈告诉我只要用铲子在鸡蛋上戳几个小孔就行了。我照妈妈说的方法去做,啊,果然有效,很快就OK了。最后,我又在煎好的鸡蛋上放了一点盐,把鸡蛋盛出来,放到盘子上。这样,一个鸡蛋就煎好了。

我赶紧让妈妈过来尝尝我的手艺,妈妈直夸我做得好吃,夸我长大了、懂事了,知道孝顺妈妈了。听了妈妈的话,我就像吃了蜜一样甜。

【第2篇】

我最爱吃煎鸡蛋了,可每次都要奶奶帮我煎。于是,我决定自己学煎鸡蛋。

我让奶奶教我如何煎鸡蛋,奶奶爽快地答应了。在奶奶煎鸡蛋的过程中,每一个步骤我都一一记在心里。该我“上场”了,我先在锅里倒一点油,等油烧热之后拿了一个鸡蛋,可迟迟不敢放进油锅,生怕油溅到我手上。奶奶在一旁鼓励我:“别害怕,大胆一点,手离锅近一点。”于是,我闭上眼睛,把鸡蛋倒进锅里。只听“刺啦”一声,鸡蛋就冒起了一个大大的白泡泡。我拿了一点盐向鸡蛋撒去,可这盐却一点也不听话,不偏不正地都落在了蛋黄上。我只好又往蛋白处撒了一点盐,拿起铲子把蛋白铲松。接下来难度更大了,要把鸡蛋翻一下身。谁知鸡蛋却“吻”上了锅底。我用铲子使劲地铲了铲锅底,把鸡蛋铲了起来,可鸡蛋又在锅里滑来滑去的,好像在溜冰似的。我连忙拿出我的秘密武器筷子,费了九牛二虎之力才把鸡蛋翻了个身。

不一会儿,一个香喷喷的煎鸡蛋就做好了,真是色香味俱全。通过这次煎鸡蛋,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。