第一次做菜作文350字——皮皮作文网

【第1篇】

星期五的晚上，我要当小小厨师，幸好食材已经准备好了，我戴上了护衣，妈妈一袋洗好的豇豆拿了出来。

我将灶台打火器打开，就会有火焰出来，然后倒一点油在锅里，拿着锅转一转，油就会很均匀，等油温上来的时候，就会冒起一股股的青烟，接着把一袋豇豆倒进锅里，倒进去的时候要快速，要不然油会沾到你的手，我倒的时候，我的手就被烫了一下，所以大家要小心，倒进去的时候，就会听到哗的一声，再放一点点水，根据菜的分量给予适当量的盐，然后用铲子不停的翻炒，妈妈指导我说：“要左右前后都要翻炒，这样才能使豇豆炒的更熟一点，然后再把锅盖盖住。然后再放点生抽，让它热2到3分钟。

这样一来，豇豆就要大功告成了，再把灶台的点火器关了，把豇豆铲到盘子里，啊！闻起来真香。妈妈吃了以后，连连称赞我，我不仅知道炒菜要细心，还要掌握技巧呢！我 还 发现从开始到最后，豇豆的颜色是一点点的变深。

这次收获真不小，以后我会更加努力的。

【第2篇】

如果问什么菜最让人回味无穷？有人会说“糖醋排骨”，有人会说“清蒸鲈鱼”，如果问我，我会说是“西红柿炒鸡蛋”。 

西红柿炒鸡蛋虽然不是美味佳肴，但是这道菜让我回味无穷，它是我们经常吃的一道菜，它的口味宜人，营养丰富。假如你吃过就知道我说的是真的了。 

接下来大家就看看我是怎么做西红柿炒鸡蛋的吧，做出来你们一定很想吃哦！西红柿炒鸡蛋需要：西红柿，鸡蛋，葱花来做成。做这道菜虽然有点难度，但我们要有足够的耐心才能完成。我先在锅里放一些油，过一会儿锅里的油就发出“嗞嗞嗞”的声音，我赶快把滑溜溜的鸡蛋放入锅中，只听“哧哧哧”锅里的鸡蛋盛开了，一大朵金黄色的鸡蛋花，看起来十分诱人，我拿起铲子“噼里啪啦”地把鸡蛋切成块儿，然后放入西红柿一起翻炒，再放些盐和糖，最后撒上葱花炒几下好吃的西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。 

看看我做的菜你们是不是特别想尝尝啊，那就来我家做客吧，我随时欢迎大家的到来。

 【第3篇】

在我们的生活中，有很多第一次：第一次登台，第一次走一路，第一次得奖······这一个个第一次就像一个个脚印，我印象中最深的脚印是那一次··

在一个星期天，我看见妈妈在做西红柿拌黄瓜，便上跟前看。妈妈先拿菜刀把黄瓜拍扁，再把拍好了的黄瓜切成一小段一小段，再把西红柿切成一小段一小段，这时，我尝了尝，没有一点味道。妈妈在这里长的一些盐，我又一尝，好吃极了。我想：难道是这盐起到的作用？······

第二天，我蹑手蹑脚的走到了厨房。我准备做一道西红柿拌黄瓜。我带着围裙，有模有样的学着妈妈的样子拿起菜刀，拍黄瓜。啊呀，真难拍啊！我“挣扎”了好久才拍好，切呢，也很难，看妈妈切得那么好，自己怎么就切不好呢，哎。切西红柿时，还比较好切。终于切好了！我在碗里长了一点醋，还特意长了四五勺的盐。

我叫妈妈来品尝我做的“大餐”。妈妈尝了一口，直说咸。我一尝，还真的很咸啊。·····

每当想起这些，我从会有微微的激动。我悟出了一个道理：做什么事都要有个量，多了或少了，都会“变味”的。